好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店

電話:07-372-3726

地址:高雄市仁武區仁雄路4-11號

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好消息好嘴到歡慶三周年便當第二件半價 (任選)

活動日期:12/16~31

便當有飯、麵、湯飯三種選擇 (三樣配菜、一個荷包蛋)

黯然消魂飯|阿嬤豬腳飯 阿公腿庫飯|阿母排骨飯老爸爌肉飯

梅花叉燒飯|慢火嫩骨飯|紅燒獅子頭飯董事長飯 (五種主菜)

以下餐盒每日限量、請先預訂 

當日炸雞腿飯|滷雞腿飯|烤挪威鯖魚飯|頂級挪威鮭魚飯

菜單請參考,如有變動以店家為正確

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好嘴到豬腳專賣店位置在仁武區仁雄路上五十嵐飲料店對面

主打阿嬤豬腳飯、阿公腿庫飯、阿爸爌肉飯、阿母排骨飯、

黯然消魂飯台灣傳統小吃是我們的生活記憶

歡慶三周年活動第二件半價高雄的朋友可以來品嘗看看

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好嘴到老闆主廚20多年廚藝經驗,經歷過泰國菜、上海菜、

魚翅店等多家主廚工作,計畫創業時還在思索要做哪類型的餐廳

想到阿嬤的豬腳飯想把家中單純古早味-阿嬤豬腳飯飄香大街小巷

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店內座位寬敞簡潔乾淨,帶點文青風格的設計豬腳飯也能很文青

雖然賣的是傳統小吃,但從食材挑選到製作每個步驟都不可以馬虎

堅持使用新鮮食材,細心清洗豬肉仔細除毛

雖然耗時但為了呈現食物的美味,客人的正面回饋,辛苦是值得的

嚴選雲林好米比一般餐飲用的米還要高品質,米粒飽滿香Q好吃

這次整理新的菜色,發現阿母的排骨飯沒拍到

在這要大大的推薦阿母的排骨飯一定要吃看看

聽老闆說有外縣市來吃過後,因想念又特地來吃阿母排骨飯

用新鮮溫體豬排用獨家醃料先醃製,炸過後放進滷汁滷

口感很軟嫩鹹香好吃,我們一致推薦,吃了會想念的阿母排骨飯

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阿嬤豬腳飯

記得小時候只要是阿嬤滷豬腳,一定多吃了一碗飯

豬腳飯是幸福的回憶,是家人的愛,好嘴到阿嬤豬腳飯

讓人重溫阿嬤的好味道,滷出令人垂涎欲滴的料理

肉質滑嫩Q彈,每一口咬下都能感受到那香氣與滷汁在嘴裡跳躍

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豬腳在老一輩的人有著傳統的意義,如生日、去霉運時要吃豬腳麵線

閏年給父母添壽也要吃豬腳,豬腳代表消災祈福添好運之意義 

另外豬腳因膠質多坐月子會燉豬腳來補充養分

忙碌的現代人不必耗時來燉滷豬腳,想吃來好嘴到  

還有阿嬤豬腳乾麵線、阿嬤古早味豬腳飯湯   

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|阿公腿庫飯

我喜歡腿庫部位的肉,我喜歡瘦一點,這是我常吃的便當

滷到軟嫩腿庫肉,濃濃的古早味 帶皮肥的部位軟Q、

瘦肉帶有肥油吃起來比較不柴,吃起來不會太油膩軟嫩好吃

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紅燒獅子頭飯

很搞工的一道料理,嚴選豬絞肉,過程需要再用刀剁一剁

讓絞肉更有黏性,加入食材及調味用手塑成圓形

特製醬汁紅燒入味,肉質札實有彈性,多汁口感非常下飯

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晚餐時刻全家或多人一起用餐可以單點小菜、肉類、湯品

搭配肉燥飯、豬油拌飯、白飯等

忙碌的一天晚餐可以來好嘴到用餐,小菜份量多,餐點好吃又下飯

讓辛苦的媽媽家人們一起享用

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滷雞腿/每日限量

看到隔壁桌點了滷雞腿,因為限量,詢問了店家是否還有,

幸運的我們還剩下最後一隻滷雞腿,雞腿可以請店家幫忙切一段

主廚用特製滷汁滷的入味,肉質軟嫩有彈性,端上盤前還會淋上滷汁

滷汁也可用,另外還有限量的秘製炸雞腿也是店內人氣餐點

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豬油香伴飯

阿公年代常吃的就是豬油拌飯加醬油

四五年級生的記憶懷念的味道

平凡的豬油拌飯,回憶起那年代簡單幸福的回憶

好嘴到豬腳專賣店,豬油香拌飯不只有豬油跟醬油

是老闆特製的豬油香拌醬,可買回家拌飯、拌麵、拌青菜都很適合

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|肉燥飯

好嘴到是我目前在高雄吃過最合胃口的肉燥飯

米飯淋上鹹香的滷汁超好下飯,米的軟硬度剛好

肉燥不會太死鹹,不知道是不是太和我胃口

好吃到想問老闆有沒有在賣肉燥

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蒜味麵線

不想吃飯可以來一份古早味的蒜味麵線

這次點了蒜味麵線大家品嘗一下,好久沒吃到這樣的麵線

想起小時候半夜肚子餓媽媽常煮乾麵線或是麵線湯給我們吃

令人回味的古早味,蒜香味濃麵線煮的剛好不會太軟

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阿公爌肉飯

臺灣北中部寫為焢肉飯、爌肉飯,臺灣南部稱為滷肉飯

整塊滷豬肉搭配白米飯的台灣平民小吃

店家使用小火浸滷,讓肉質完全吸收醬汁至完全入味

每一塊都滷的油油亮亮,看到就讓人忍不住吞口水

米飯淋上鹹香的滷汁超好下飯,愛吃爌肉飯的朋友一定要來試試

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海菜蒸蛋湯

大推海菜蒸蛋湯,湯頭清爽好喝、蒸蛋綿密滑順

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|薑絲海菜魚皮湯 (大/小)

我們點了大碗魚皮湯有蛤蜊、海菜、魚皮,份量十足約可2~3人

現煮新鮮的魚皮加上薑絲與蛤蜊最後放上澎湖海菜

味道超鮮美,膠質豐富,家庭用餐建議可以點魚皮湯一起享用

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好嘴到不僅餐點好吃,讓人重溫阿嬤的好味道

老闆非常熱心地發響做公益活動,募集愛心便當

一起做愛心幫助需要幫助的人,為社會盡一份心意

來這吃便當也可以一起響應做愛心喔!

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 好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店

|電話:07-372-3726

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