大家好~對美食的評鑑依個人口味不同而訂, 店家如有停業異動不是ellie能掌控的

目前分類:台東美食 (98)

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大酥老公。甜點、咖啡、伴手禮

地址: 台東市北平街74號

 粉絲團:  

 官網:  

營業時間: 13:00~18:00 (六、日、一)

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走進老宅咖啡就像回到了那個年代,滿滿兒時回憶家的感覺

溫馨自在,讓人不自覺重回那個時光

如果你也喜歡老宅氛圍,推薦你來大酥老公坐坐

這是一家只開三日的咖啡館

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限量聖誕節小冰箱鐵盒

這裡預訂:  

小冰箱鐵盒介紹在文章末

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來自台北年輕夫妻,是喜愛運動的咖啡職人

闆娘經營生活家居多年,在網路上頗有名氣

因喜歡台東、愛上台東

愛貓的年輕夫妻決定移居台東

尋尋覓覓終於在台東北平街74號落腳

創立了咖啡品牌 大酥老公 珈琲所

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走進咖啡館彷彿回到了老家中,小庭院、盆摘、磨石子地板、拱門格局

復古懷舊風格保留了我們的回憶,老宅中飄著咖啡香、糕點香

像似回到家中,有想要直接走進廚房打開冰箱的自然

相信很多人跟愛麗有相同的感覺

讓我們穿越時空來大酥老公老宅喝杯好咖啡、品嘗手作甜點

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我喜歡這拱門視角

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內用坐位空間舒適,店裡店外都好好拍

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吧檯前展示了手作奶酥醬、酥厚奶油餅、手作生活家居物品等

珈啡所裡的小角落都值得細細品味

這裡有三隻可愛的小貓,有時候貓兒出來走走

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以下菜單參考,如有更換以店家現場資訊為正確

消費方式:

每人低消費一杯飲品、勿食用外食

如有候位,用餐時間為90分鐘

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|雲朵奶酥吐司

自製奶酥醬塗在吐司上,一片片就像雲朵般夢幻

經典奶香、超級可可兩種口味

搭配台東慢食節一星殊榮的 河堤パン時光 烘焙坊的吐司

讓人停不下來的美味,我喜歡兩種口味一起

也有單種口味的雲朵奶酥吐司

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奶酥醬

嚴選好品質的食材,無添加人工香料,香濃減糖無負擔

大酥老公自製的奶酥醬,喜歡購買回家

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馥列白拿鐵

朋友喜歡喝拿鐵,看到很特別馥列白拿鐵,特地詢問一下

店家介紹這是澳式拿鐵,是澳洲流行的比例190ml

讓我們期待澳式拿鐵-馥列白拿鐵

奶泡很綿密,比平常喝的拿鐵更細緻綿密好喝

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小美的法吐

餐點各個是驚喜,小美的法吐,原以為是用闆娘的名字來取名

小美的法吐製作過程原來是這麼搞工

用老字號小美冰淇淋獨家比例浸泡24小時以上的法式吐司

吐司吸飽冰淇淋,烤至成金黃色,盛盤撒上糖粉放上一塊奶油

奶油隨著吐司的溫度慢慢融化

吃起來柔軟口感,口中散發出香濃奶香味

沾一點現打鮮奶油,美味加分,讓人念念不忘美好的滋味

推薦給大家來店必點

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髒髒冰拿鐵

這杯的做法很特別,將鮮奶倒入杯中不加冰塊

萃取濃縮咖啡,慢慢滴入這杯裝牛奶的杯中

滴入杯中的咖啡不規則的分層髒髒的感覺

建議不攪拌直接喝,感受冷熱交織的口感

第一口感受香濃好滑順

這是歐美日本流行已久的冰拿鐵喝法

香濃好喝特別的拿鐵我喜歡

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90分的嫩布丁

布丁是我愛甜點之一,我喜歡布丁的柔嫩滑順口感

焦糖的甜蜜搭上香濃的蛋香味,大人小孩都難以抗拒

製作布丁看似簡單,其最難掌控的就是氣孔的產生

需要慢工細活,才能製出外觀光滑ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ好吃的布丁

90分的嫩布丁上面鮮奶油是自家製作的

綿密好吃的鮮奶油搭配90分的嫩布丁

我心中分數是100分喔,你也來吃看看

推薦必點

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|星星果西西里

我很喜歡西西里咖啡,比例完美好喝的西西里咖啡真的很難尋

這款星星果西西里是將檸檬汁換成楊桃汁獨家比例調製

當下想著楊桃汁滋味加上黑咖啡? 到底?

還好沒讓我失望,太出乎意外的好喝

帶點鹹味古早味楊桃汁與黑咖啡真的很搭配

清爽滑順口感尾韻帶點鹹味,我很喜歡

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|酥厚奶油餅 (原味、伯爵茶、鹹蛋黃、可可)

可愛貓咪造型、雞蛋造型酥厚奶油餅讓人捨不得吃

店家對於食材、製作每一步驟不馬虎

酥厚奶油餅材料嚴選,採用日本麵粉、土雞蛋、香草莢醬

法國AOP無鹽發酵奶油、糖、海鹽

當天吃的是伯爵茶口味 ,另一個是鹹蛋黃口味

扎實香酥的奶油餅,口感鬆酥一口咬下在口中散開

清雅茶香的伯爵口味、香濃蛋香鹹香好吃

很適合搭配茶品、咖啡,有鐵盒包裝送禮自用都適合

線上購買  需提請預約

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 |小冰箱鐵盒

文青風、夏日風各種色彩鐵盒,特別節日的限定鐵盒,值得收藏

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聖誕節限定鐵盒 

聖誕節快到了,今年的聖誕禮物就選大酥老公的小冰箱鐵盒

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每年最期待聖誕節的到來

三五好友及家人同事們約好交換禮物

今年我挑選了一份特別的禮物-大酥老公-酥厚奶油餅

禮盒外包裝是季節限定聖誕系列紅綠配鐵盒值得收藏

附上有質感透明提袋,送禮有誠意

鐵盒裡有六份獨立包裝蘇厚奶油餅

口味有超級可可、原味兩種口味

原味的奶油餅是可愛貓咪,真的很捨不得吃

採用好品質日本麵粉及法國AOP無鹽發酵奶油

無添加防腐劑,吃得安心

這裡訂購 

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大酥老公。甜點、咖啡、伴手禮

地址: 台東市北平街74號

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營業時間: 13:00~18:00 (六、日、一)

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【宅配 懶人包】2022宅配美食50家整理、網購熱銷、美食、 伴手禮懶人包 2022/09/26更新 

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台東人氣伴手禮懶人包(持續更新)2022/12/05

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新店家

大酥老公。甜點、咖啡、伴手禮

烘焙、手工類:

台東吳家媽媽地瓜酥歐巴螞烘焙、寒單餅信華食品青澤伴手禮

京亞農創市集 福和成-傳統糕餅手工麻糬封仔餅

楊記地瓜酥番薯伯地瓜酥陳記麻糬陳家麻糬阿美麻糬釋迦

8號。手作cheese cake黃老爹曼貫砲手工洋芋片

香腸、鹹豬肉、滷味、海鮮、泰式料理包、肉燥類

員坤號飛魚卵香腸蒜味香腸天生牌高粱酒香腸

宋瑞香客家鹹豬肉香腸天-成功旗魚-急速冷凍宅配

Tanya’s泰食餐桌 江南煙燻滷味上味食堂

水果類:

太陽很多釋迦

台東在地人分享台東伴手禮參考,陸續增加店家

 2022全台宅配美食懶人包 

台東美食餐廳懶人包 

 

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大酥老公。甜點、咖啡、伴手禮

地址: 台東市北平街74號

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 官網:  

營業時間: 13:00~18:00 (六、日、一)

|小冰箱鐵盒 (酥厚奶油餅獨立包裝) 這裡訂購 
文青風、夏日風各種色彩鐵盒,特別節日的限定鐵盒,值得收藏

|酥厚奶油餅 (原味、伯爵茶、鹹蛋黃、可可)
可愛貓咪造型、雞蛋造型酥厚奶油餅讓人捨不得吃

店家對於食材、製作每一步驟不馬虎
酥厚奶油餅材料嚴選,採用日本麵粉、土雞蛋、香草莢醬、法國AOP無鹽發酵奶油、糖、海鹽

看更多介紹 
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Tanya’s泰食餐桌 Thai Food Table

電話: 0905-277308 (週一、二公休日)

地址: 台東市中華路一段376巷48號

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看更多介紹 

一個人也能吃的泰式料理,推薦Tanya’s泰食餐桌冷凍料理包

宅配到家輕鬆下廚,在家享用泰式料理

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台東吳家媽媽地瓜酥

 FB粉絲團: 

 官網: 

LINE id:0972773089

 看完整介紹  

超唰嘴地瓜酥你吃過了嗎?嚴選臺農57號地瓜,

無添加人工香料防腐劑!台東名產地瓜酥 您有更高檔的選擇!

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員坤號 

|電話:0934-058418 /0989-186978

地址:台東市中央市場人棟103號 (早點大王對面巷子進去) 

 員坤號FB粉絲團  

| 員坤號IG: 

推薦人氣伴手禮:高粱酒香腸/蒜味香腸/飛魚卵香腸 /鹹豬肉

 更多介紹:

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台東農特產-信華食品

電話:089-331133

台東火車站門市,站前廣場 / 正氣門市:正氣路190號

看更多介紹:   

台東火車站,站前廣場,在地人推薦品牌在台東火車站廣場開幕!

來台東旅遊在火車站即可選購超方便,蘭嶼小米酒、綠島鹿茸酒、

各式酒品都是自家釀造,飛魚餅、旗魚餅、旗魚鬆、洛神花脆燒、

釀造醋、剝皮辣椒、釀造醋、等在地農特產品,在這一次買足。

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上味。食堂

電話:089-328898

地址:台東市新生路447號 

 粉絲團:    

 看更多介紹  

上味食堂2019年、2020台灣滷肉飯嚴選得獎店家

外縣市的朋友可以電話預訂宅配到家

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歐巴螞伴手禮- 寒單餅專賣店

開封店:台東市開封街669號 089-362266

大同店:台東市大同路210號 089-356636

新生旗艦店:台東市新生路59號 089-361666

官網:       

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 看更多介紹 

 歐巴螞烘焙坊不只蛋糕、麵包、甜點、伴手禮也是首屈一指

代表台東寒單餅更是名氣鼎盛。

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京亞農創市集-台東旗艦店 (複合式伴手禮)

電話:089-328138/0937-601166

地址:台東市正氣路215、217號

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 看菜單: 

東河門市:台東縣東河鄉南東河264號

電話:089-896008

台東在地好農好物友善推廣平台,嚴選優質商家,網羅在地好時好物

並提供暖心伴手禮及在地特色的文創商品,超平價咖啡、飲料、輕食

飲料30元起,店內提供輕食、咖啡、飲品,聊天喝咖啡的好地方

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天生牌手作高粱酒香腸-卑南總店

電話:0938-610370

地址:台東市更生北路204號

天生牌官網 

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 更多介紹 

嚴選花東縱谷天然環境無汙染的池上豬、關山豬、富里豬

手工切片油花紛均勻的三層肉(每天早上現宰溫體肉)

細細地裹上天生老爸50年鑽研的香料配方(純中藥材)

黃金比例的鹹淡調味,不添加防腐劑手工按摩每一塊肉

吸收入味再佐以窖藏的58金門高粱低溫醃製6天

每天早晚翻動完美了這項產品

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天-成功旗魚-急速冷凍宅配

電話:089-330969

台東門市:台東市中山路389-1號(冷凍宅配)

成功總店:台東縣成功鎮大同路65-1號 (海鮮餐廳/冷凍宅配)

訂位專線:089-854899

歡迎加入LINE@  訂購宅配 

看更多伴手禮   

(天)成功旗魚門市,台東門市主要販賣商品

急速冷凍低溫-50度真空海鮮成功特有的伴手禮、滷味

零食小品,還有墨魚香腸、櫻花蝦香腸、飛魚卵香腸

與成功總店型態不相同,成立台東門市讓消費者更方便購買新鮮的漁貨

不用專程跑到成功佳濱購買,在家輕鬆料理,把餐廳級美味端上桌

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福和成-傳統糕餅伴手禮專賣店/手工麻糬、封仔餅

電話:089-851757、0912-788587

地址:台東縣成功鎮大同路67號

更多商品介紹  

紅龜粿、草仔粿、手工麻糬、客家麻糬等

福和成傳承第三代已有80年歷史的老店

傳承古法 巧創新味 ,一份堅持與傳承的信念飄香至今

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 太陽很多釋迦

電話:089-510271

地址:台東市知本路四段(知本溫泉口)

更多介紹  

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歐巴螞伴手禮

大同店:台東市大同路210號 089-356636

開封店:台東市開封街669號 089-362266

卑南店: 台東市更生北路103號  089-233608

更多介紹:   

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歐巴螞伴手禮/烘焙館

 更多介紹: 

 客製化寶寶圖案,專為寶寶量身訂做的光雕彌月蛋糕,

寫上祝福的話語也可以將寶寶畫在蛋糕上,只要提供BABY可愛的照片,

即可設計出獨一無二Q版BABY的彌月蛋糕,為寶寶留下一份珍貴的回憶

只需提供寶寶的照片即可設計專屬baby的蛋糕

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青澤伴手禮 /琪瑪酥伴手禮專賣店  

鐵花店門市:089-336698   /台東市鐵花路346號(鐵花村內)

正氣店門市:089-333052 / 台東市正氣路206號

 網站:           

 青澤伴手禮詳細介紹:      

更多介紹    

台東名產傳統好滋味手工琪瑪酥狂銷72座101大樓的美味

青澤琪瑪酥獲得不少肯定得過許多獎項

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宋瑞香鹹豬肉

電話:0912-996657

 更多介紹  

純手工家傳客家鹹豬肉不添加防腐劑,必買伴手禮

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江南冰鎮煙燻滷味

地址:台東市台東市光明路152號

電話:0988-550602

 更多介紹:  

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海島屋-綠島名產專賣店(可宅配)

電話:089-671637

地址:台東縣綠島鄉南寮村105號

 FB粉絲團:     

 看更多介紹  

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飛魚本舖-綠島名產專賣店 (可宅配)

電話:089-672962 /0910-559960

地址:台東縣綠島鄉南寮村156號之1

 官網:  (看更多名產)   

看更多介紹:  

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饕海王-綠島特產文化館 (可宅配)

電話:089-671715 

地址:台東縣綠島鄉南寮村105-7號 (全家超商隔壁)

 官網:  (看更多商品)  

 看更多介紹 

曼貫砲 GrandslameS

地址:台東市更生北路653巷69號

看更多介紹    

8號。手作cheese cake

訂購電話: 0910-558910

地址:台東市正氣路356巷8號

更多蛋糕介紹   

 更多介紹   

番薯伯地瓜酥

地址:台東市傳廣路170號

楊記地瓜酥

地址:台東市大同路149-1號

陳記麻糬

地址:台東市博愛路186號

陳家麻糬

地址:台東市大同路213號

阿美釋迦麻糬館

地址:台東縣卑南村賓朗路303號

 台東旅遊行程建議

 【台東 旅遊】台東這樣玩│兩天一夜│主題旅遊│部落體驗 

 【台東 秘境 】台東旅遊 推薦最新整理40個秘境│東海岸線  

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【台東 美食】台東美食 美食餐廳 懶人包 2021/01/13(更新)    

【台東】早午餐/咖啡/甜點/烘培/下午茶懶人包總整理 ↑  

【台東 美食】異國料理 都蘭 義大利披薩 Dulan A Mano Pizza 堅持天然食材  

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【台東 美食】用心堅持好品質博克萊早午餐 X 下午茶X 義式料理-附菜單 

【花東 旅遊】三天兩夜花東之旅│台九線 花東縱谷景點整理 2019/07/22 

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台東美食餐廳整理 (持續更新中)2022/09/28

台東必吃老店、小吃推薦 

台東早午餐下午茶海景咖啡懶人包

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|新開幕店家: 茶自點複合式餐飲 台東旗艦店 

火鍋類:

六扇門時尚湯鍋台東鐵道麻辣火鍋花喬海鮮蒸氣火鍋

湯蒸火鍋麻辣江湖重慶麻辣火鍋宸記火鍋燒烤正海城酸菜白肉鍋

快炒類:

大鼎平價快炒天-佳濱成功旗魚海鮮餐廳富岡漁港活海鮮餐廳

牛排類:

來來牛排歐鄉牛排大塊牛排

日式料理:

 鬼匠拉麵復興店|川牛木石亭丼飯王子豬排忠日式料理豚將拉麵

異國料理:

海食光Tanya’s泰食餐桌義回生。餓回熟義麵小食館 | 日初小館義式料理、簡餐、義式手工冰淇淋

博克萊義式料理都蘭義大利披薩

|早午餐、下午茶、咖啡簡餐輕食: 

星龍花園京亞輕食太麻里文創咖啡館

台東咖Mahi Mahi好漁日鬼頭刀專賣

叁人食光、荳荳阿稼找餐店brunch-台東店 上海街早餐荷葉蛋餅

早點大王明奎早餐|布魯蛋餅坊 早安公雞農場晨食  

蛋餅控。台東更生店

整理台東美食餐廳,陸續增加中,如有不錯的美食也請美食同好者推薦

美食餐廳懶人包、咖啡下午茶懶人包,歡迎店家加入 

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日初小館 義式冰淇淋、義大利麵、簡餐、咖啡

電話: 089-333590-

地址: 台東市新生路 288號

日初小館FB粉絲團 

營業時間: 11:00~14:00/17:00~21:00

看更多介紹  

 

位於台東新生路鐵花村附近日初小館

 

是台東第一家義式手工冰淇淋店

 

近期重新裝潢,除了各式手工冰淇淋外、咖啡飲品

 

想要吃飽這裡還有義大利麵類、炒飯套餐可選擇

 

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台東鬼匠拉麵-復興店

電話: 0906-900-052

地址: 台東市復興路128號 

 台東鬼匠拉麵-復興店FB粉絲團 

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茶自點台東旗艦店 |簡餐、火鍋、咖啡、下午茶

 電話: 089-331-555

 地址:台東市博愛路406號

營業時間: 11:30~23:00 (21:00最後點餐時間)

 茶自點台東旗艦店FB粉絲團: 

 看菜單更多介紹   

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Tanya’s泰食餐桌 Thai Food Table

|電話: 0905-277308 (週一、二公休日)

地址: 台東市中華路一段376巷48號

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 看更多介紹 

一個人也能吃到道地的泰式料理,料理包宅配到家,料理方式也很簡單

店內菜單二周更換一次,請到店家粉絲團查詢

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Seas the day海食光早午餐、輕食 

電話:0978-506821

地址:台東市富岡里吉林路二段595號(湛藍邊境對面)

海食光FB粉絲團:  

 看菜單更多介紹 

Seas the day海食光有著溫馨小巧的室內空間 

在這你可以品嘗到墨西哥料理、特調飲品與餐點

來杯咖啡或是特調飲品,也可以來杯啤酒

三五好友的早餐約會、下午茶聚會,在旅程的途中也是一個不錯的驛站

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富岡漁港活海產餐廳

|電話:089-280283

地址:台東市富岡街270號

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看更多介紹 

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大鼎平價快炒

電話:089-346158

台東市開封街667號

各式快炒、桌菜、有包廂可以多人聚會,建議先預約

 更多介紹

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六扇門時尚湯鍋

專線:089-333943

地址:台東市博愛路486號

六扇門台東店粉絲團 

 看更多介紹 

有小火鍋界的霸主之稱CP值超高的六扇門時尚湯鍋在台東插旗了!

六扇門時尚湯鍋位置在鐵花村旁停車方便,新鮮食材每日進貨保持鮮美

店內提供飲料自助吧,有28種飲品還有8種冰淇淋、可口點心、爆米花、

霜淇淋等,天冷吃鍋暖身,夏天吹冷氣吃鍋,一年四季都愛吃火鍋

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義回生。餓回熟義麵小食館/義大利麵、焗烤、披薩

電話:0963-448858

地址:台東市一段586巷37號

 看更多介紹: 

來店消費打卡享有優惠,活動依店家為正確

隱藏版美食在鐵花村旁地小巷弄裡,您可以從鐵花村步行過來

也可以開車前往巷子裡有汽機車停車場,周邊鐵花路中華路旁有停車格

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 王子豬排 

電話:089-353000

地址:台東市正氣路120號

  看菜單 

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京亞農創市集-台東旗艦店 輕食、咖啡、下午茶、伴手禮

電話:089-328138/0937-601166 

地址:台東市正氣路215、217號 

FB粉絲團:  

東河門市:台東縣東河鄉南東河264號

電話:089-896008

看菜單: 

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博克萊早午晚餐/下午茶/義式料理

電話: 089-360686

地址:台東市新生路404號

看更多介紹↓

【台東 美食】博克萊 新菜色上市 、早午餐、下午茶、義大利麵、甜點、蛋糕 

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都蘭義大利披薩 -A Mano Pizza

電話:0910-437655

地址:台東縣東河鄉都蘭村459-2號 (都蘭麵包店再往前15公尺)

營業時間:11:30~14:00 /17:30~20:30

星期四公休/星期五 17:30~20:30

看菜單更多介紹  

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除了生菜、生鮮蔬果及小蕃茄是台灣在地食材外,其他皆從義大利進口

採用酸麵糰製作餅皮,讓您身如在義大利享用健康美味的餐點

因麵團限量製作,如果您還沒嘗試過,歡迎電話預約喔

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天-佳濱成功旗魚海鮮餐廳-急速冷凍宅配

電話:089-854899

成功總店:台東縣成功鎮大同路65-1號 (海鮮餐廳/冷凍宅配)

台東門市:台東市中山路389-1號(冷凍宅配)

文章介紹  

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台東鐵道麻辣火鍋-台灣寧記

電話 08 932 6788

地址:台東市新生路231-1號

 更多介紹:    

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川牛木石亭-台東店 / 達人丼飯

地點:台東市更生路148巷33號

電話:089-333757

營業時間:11:00-14:00  / 17:00-22:30 

 更多介紹: 

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星龍花園 無敵海景咖啡/午餐/下午茶

地址:台東縣長濱鄉樟原村118之20號 (北上在74.5k準備左轉)

預約電話:0983-695-378 

營業時間:10:30~17:30

 更多介紹: 

180度無敵海景,美麗花園與天空走廊,無敵視角的躺椅、

座位區欣賞海景來杯香濃咖啡、現打果汁美味的甜點

假日人潮多可先預約。      

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忠。日式料理店

電話:089-239819

地址:台東市中興路一段195號 

FB粉絲團 

更多介紹: 

刺身、壽司捲、握壽司、生食丼飯、丼飯、炒飯、烏龍麵、

烤物、楊物、沙拉、湯品、時蔬、酒品飲料

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 太麻里文創咖啡館

電話:089-330398  

地址:台東市福建路307號

    更多介紹:  

TAIMALI太麻里咖啡館是電影導演黃朝亮所創建,日式老屋

綠色草皮庭院,老茄苳樹、鞦韆、戶外座位區,

推廣台東在地農特產,也是藝文平台,

不定時撥放黃朝亮導演的電影作品,也有藝文表演、咖啡課程等活動。

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宸記火鍋燒烤

訂位專線:089-236186 /  0911-190283

地址:台東市中興路一段186號

 更多介紹; 

火鍋燒烤兩種享受,鴛鴦鍋、蒙古鍋、麻辣鍋、原味鍋、

藥膳鍋等超多食材令您挑選,聚餐新選擇

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 花喬海鮮蒸氣火鍋

電話:089-330018

地址:台東市漢陽北路390號

 
花喬海鮮蒸氣火鍋中午海鮮粥開賣。歡迎預約外送
 

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來來牛排

電話:089-335169

地址:台東市新生路268-3號

更多介紹二訪:

更多介紹一訪:

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 Mahi Mahi好漁日鬼頭刀專賣

電話:089-220100 

地址:台東市更生路993號(榮民醫院對面)

 更多介紹:

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湯蒸火鍋

電話:089-310935

地址:台東市新生路46-2號

更多介紹 :

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豚將拉麵

電話:089-351035

地址:台東市中華路一段744號

 更多介紹:

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大塊牛排

電話:089-233007

地址:台東市新生路700-2號

 更多介紹

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Rosso 囉嗦餐酒館

電話:0971-201258

地址:台東縣池上鄉中山路248之2號

更多介紹:  

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麻辣江湖重慶麻辣火鍋

電話:089-350350 

地址:台東市中華路一段323號

更多介紹:   

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正海城北方小館 ---酸菜白肉鍋

電話:089-343558 /地址:台東市開封街366號

更多介紹:  

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包車旅遊

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台東早午餐│下午茶│咖啡│甜點 懶人包

2022/12/05更新

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店家整理:

新店家:大酥老公。甜點、咖啡、伴手禮 

早午餐

早安公雞農場晨食

 布魯蛋餅坊

 叁人食光荳荳阿稼

 上海街早餐(荷葉蛋餅/小籠湯包) 

獨角獸早午餐店 

Lane 28 Brunch 

麻里マリ朝午食

時光車站早餐店 

【台東 美食】蛋餅控看過來~台東早餐、蛋餅懶人包集合

下午茶、午餐、晚餐

茶自點台東旗艦店  好耶主意

海食光

台東咖 太麻里文創咖啡館 亞農創市集輕食咖啡 

博克萊午晚、義式料理煮過的鮮奶油

Mahi Mahi好漁日鬼頭刀專賣(單車友善餐廳)

海景咖啡館

星龍花園 無敵海景咖啡/午餐/下午茶

打鹿岸原住民人文餐廳-湛藍邊境

小魚兒的家海景咖啡館海角咖啡 

點心、冰品、飲料

阜宏燒餅胡椒餅 歐巴螞烘焙旗艦店 濟州冰舖 

隱山茶道總店 鮮Q堂飲料店 AU CAFÉ 鷗咖啡 

台東咖 

持續更新,強調美食是很主觀的,個人口味不代表您的口味

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大酥老公。甜點、咖啡、伴手禮

 

地址: 台東市北平街74號

 

 粉絲團:  

 

 官網:  

 

營業時間: 13:00~18:00 (六、日、一)

 看更多介紹:  

如果你也喜歡老宅氛圍,推薦你來大酥老公坐坐

這是一家只開三日的咖啡館

讓我們穿越時空來大酥老公老宅喝杯好咖啡、品嘗手作甜點

 

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濟州冰舖-剉冰、雪花冰

電話:089-328118

地址:台東市正氣路180號

 更多介紹:  

招牌:珍珠奶茶雪花冰、濟州雪花冰、洛神花雪花冰、

熱麻糬甜湯、各式雪花冰、各式剉冰夏天限定鮮芒果雪花冰 

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好耶!主意。 果汁、茶品、手作甜點 / 共同空間、藝文展區

電話:0975-511302

地址:台東市開封街453號

 好耶!主意FB粉絲團 

營業時間: 週三~周六 10:00~18:00

 看更多介紹: 

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早安公雞農場晨食-台東新生店

電話: 089-333535

|地址:台東市新生路423號

營業時間: 06:30~13:30(平日)/07:00~14:00

 早安公雞農場晨食-台東新生店FB粉絲團 

看更多介紹菜單 

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布魯蛋餅坊 手工現擀餅皮

電話:089-329000

地址:台東市仁和街55號

營業時間:06:00~11:00

 布魯蛋餅坊FB粉絲團 

 看更多介紹、菜單 

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茶自點台東旗艦店 |簡餐、火鍋、咖啡、下午茶

 電話: 089-331-555

 地址:台東市博愛路406號

(21:00最後點餐時間)

 茶自點台東旗艦店FB粉絲團: 

 看菜單更多介紹   

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Seas the day海食光早午餐、輕食 

電話:0978-506821

地址:台東市富岡里吉林路二段595號(湛藍邊境對面)

海食光FB粉絲團:  

 看菜單更多介紹 

在這你可以品嘗到墨西哥料理、特調飲品與餐點

 來杯咖啡或是特調飲品,也可以來杯啤酒

 三五好友的早餐約會、下午茶聚會,在旅程的途中也是一個不錯的驛站 

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叁人食光早午餐

電話:089-343562

地址:台東市新生路544號

營業時間: 07:00~15:00

 拼盤、單點、炸物、飲品、咖啡

  看菜單完整文章介紹 

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荳荳阿稼 Dau Dau A Jia

營業時間 : 6:30 - 13:30

地址:台東市中華路一段748號 (東中斜對面)

電話:0930-705758

FB粉絲團: 

 看菜單更多介紹 

小資套餐39元起、週一、週四咖啡買一送一

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找餐店brunch-台東店

電話:089-335011

地址:台東市中華路一段818號

FB粉絲團: 

看更多介紹、菜單 

營業時間(售完提早打烊)

平日 AM07:00~PM01:00/宵夜 PM21:00~AM00:00

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上海街早餐(荷葉蛋餅/小籠湯包)

地點:台東市傳廣路360巷53號/上海街路口(基督教醫散後面巷子)

更多介紹:

在地人才知道無招牌隱藏巷弄早餐店, 所有商品都是限量喔 ! 

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京亞農創市集-台東旗艦店 輕食、咖啡、下午茶、伴手禮

電話:089-328138/0937-601166

地址:台東市正氣路215、217號 

FB粉絲團: 

 看菜單: 

東河門市:台東縣東河鄉南東河264號

電話:089-896008

台東在地好農好物友善推廣平台,嚴選優質商家,網羅在地好時好物

並提供暖心伴手禮及在地特色的文創商品,超平價咖啡、飲料、輕食

飲料30元起,店內提供輕食、咖啡、飲品,聊天喝咖啡的好地方

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博克萊早午晚餐/下午茶/義式料理

電話: 089-360686

地址: 台東市新生路404號 

早午餐、義式料理、飲品、沙拉、湯品、甜點等,新菜色近20種以上喔! 

 看新菜單:      

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煮過的鮮奶油Panna cotta

電話: 0937-394266

位置:因擺攤位置不同資訊放在店家FB粉絲團

營業時間:1200~19:00 (限量賣完提早收攤) 

 粉絲團:    

看更多介紹   

使用全鮮奶製作口感濃郁、香醇、綿密

製作過程完全不加入一滴水手工製作限量供應。

原味、OREO、脆片、、脆片、芝麻、黑糖、阿華田、桑葚莓、

紅烏龍、橙汁鳳梨、黑豆、蜜香紅茶等口味,季節口味限定

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 星龍花園 無敵海景咖啡/午餐/下午茶

地址:台東縣長濱鄉樟原村118之20號 (北上在74.5k準備左轉)

預約電話:0983-695-378 

營業時間:10:30~17:30

 更多介紹: 

180度無敵海景美麗花園與天空走廊,無敵視角的躺椅、座位區欣賞海景

來杯香濃咖啡、現打果汁美味的甜點假日人潮多可先預約。   

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太麻里文創咖啡館

電話:089-330398

地址:台東市福建路307號

 更多介紹:  

TAIMALI太麻里咖啡館是電影導演黃朝亮所創建,日式老屋、

綠色草皮庭院,老茄苳樹、鞦韆、戶外座位區

推廣台東在地農特產,也是藝文平台

不定時撥放黃朝亮導演的電影作品

也有藝文表演、咖啡課程等活動

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時光車站早餐店

地址:鐵花村中山路入口

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Lane 28 Brunch 

地址:台東市大同路166號

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麻里マリ朝午食

地址:台東市中華路二段166號

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獨角獸早午餐店

地址:台東市新生路358號

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小魚兒的家海景咖啡館

地址: 台東東海岸線、富山護魚區

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打鹿岸原住民人文餐廳-湛藍邊境 

電話:089-281806

地址:台東市吉林路二段590號

  看更多介紹: 

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   海角咖啡

位置:台東東河鄉都蘭

GPS定位(22.881899 North, 121.241474 East)  

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歐巴螞烘焙旗艦店

新生旗艦店:台東市新生路59號

電話:089-361666

官網:    

FB粉絲團:    

 這裡看更多   

歐巴螞在2020年新開幕旗艦店,除了麵包、蛋糕、伴手禮外,

規劃咖啡吧檯,現煮各式咖啡、氣泡飲料等,香醇好喝的拿鐵

卡布奇諾咖啡是搭配初鹿牧場的鮮奶喔。

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 隱山茶道總店 

 看更多介紹 

電話:089-348212 

地址:台東市正氣路148號  阿鋐炸雞對面

 隱山茶道紅烏龍茶是台東票選必買十大飲品之一 

來台東絕不能錯過的飲品喔! 每個月有買二送一活動 

 IN CHA紅烏龍系列的美好分享給更多的茶迷,不踩雷保證做全額退費

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 鮮Q堂飲料店

電話:089-345035

地址:台東市正氣路203號

 看更多介紹  

 粉絲團: 

紅豆紫米鮮奶、鮮榨柳橙綠、黑糖珍珠鮮奶、大甲芋頭鮮奶、冰釀枸杞銀耳 

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AU CAFÉ 鷗咖啡台東外帶店

電話:089-322368 

地址:台東市新生路96號

粉絲團   

 看更多介紹 

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台東咖  /  電話: 089-326141轉246

 (台東縣政府大廳右側) 咖啡飲品歡迎外帶 

耳掛式咖啡一盒200元、義式咖啡豆一磅490元(有台東咖啡豆) 

滿1000元免運  

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阜宏燒餅胡椒餅

 電話:089-320082

 地址:台東市大同路231號

 更多介紹:

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Mahi Mahi好漁日鬼頭刀專賣(單車友善餐廳)

電話:089-220100

地址:台東市更生路993號(榮民醫院對面)

 更多介紹:  

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愛莉 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

台東必吃老店/在地小吃推薦整理 2022/09/28更新

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小吃類:

東粄香傳統美食Sunday's Uncle星期日叔叔天生牌手作高粱酒香腸

南王韭菜盒蔥油餅黃記蔥油餅卑南香腸卑南豬血湯

林家臭豆腐阿鋐炸雞阿榮蘿蔔糕QQ蘿蔔糕

阜宏燒餅胡椒餅 江南冰鎮煙燻滷味白帝城川式滷味

藍蜻蜓炸雞客來吃樂蚵仔麵線阿達滷味寶桑蚵嗲

阿三哥臭豆腐東河肉包關山臭豆腐池上大池豆皮店卑南肉包

麵、飯類

台東林記皮蛋肉醬麵、滷味上味。食堂得獎滷肉飯、美味餐盒外送

食堂鮮旺鍋燒麵花喬海鮮粥劉媽媽古早味 、

阿興小吃部鹹湯圓

王子麵店榕樹下米苔目小李子麵店

台東黑松羊肉爐湘琪牛肉麵呆呆熊牛肉麵(池上)

飲料、冰品類: 

隱山茶道總店鮮Q堂飲料店歐巴螞烘焙旗艦店|濟州冰舖

台東咖鷗咖啡台東蓮玉湯圓|阿婆冰

點心類:

煮過鮮奶油(鮮奶酪)福和成手工麻糬封仔餅、歐巴螞烘焙各式甜點

早餐:

叁人食光、荳荳阿稼找餐店brunch-台東店 上海街早餐荷葉蛋餅

早點大王明奎早餐布魯蛋餅坊 早安公雞農場晨食  

蛋餅控。台東更生店

台東知名小吃、老店美食、新開幕新店、來台東不能錯過必吃美食

有些店家是愛莉從小吃到大的經典老店,還有每次回台東必吃的小吃

會思念的美食通通在這,整理懶人包推薦給大家參考

歡迎大家來台東玩,美食好吃不好吃都在個人口味

我覺得喜歡不代表符合你的喜好喔 

 台東美食人氣餐廳異國料理懶人包  

 台東伴手禮整理 

 台東早午餐下午茶咖啡整理懶人包  

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鮮旺鍋燒麵 

看更多介紹 

電話:089-349220/ 0938-265003

地址:台東市正氣路199號

七種口味鍋燒麵:原味、麻辣、沙茶、泡菜、牛奶、咖哩、味噌

麵條種類: 烏龍麵、意麵、寬粉、雞絲麵、米粉

還有海鮮粥、番茄鍋燒、小菜、味噌湯

鍋燒麵要好吃湯頭很重要店家自製熬湯頭,吃得安心吃

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上味。食堂

電話:0988-417447

地址:台東市新生路447號

|上味食堂FB 粉絲團:  

|Uber eat/熊貓,外送平台訂餐

外送餐盒看更多介紹    

 台東第一家雲端廚房上味食堂新創意七個新品牌,讓顧客多樣選擇

上味食堂2019、2020年台灣滷肉飯嚴選得獎店家連續2年值得慶賀!  

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東粄香傳統米食

電話:089-348359

台東門市:台東市新生路501號 

成功門市:台東縣成功鎮中華路187

 東粄香傳統米食fb粉絲團: 

營業時間:07:30到售完,建議前一天預訂

看更多介紹  

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Sunday's Uncle星期日叔叔

電話:089-345677

地址:台東市正氣路114號 (林家臭豆腐旁/寶桑豆花斜對面)

營業時間:11:00~20:30 (星期四公休) 

飯類、刈包、湯品、沙拉、鮮奶酪、炸物、點心、飲料

 完整菜單看這裡

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台東林記皮蛋肉燥麵、滷味

|電話: 0918-916481

|地址:台東市光明路138號

|營業時間: 16:30~23:00

 看菜單更多介紹   

台東傳統小吃傳香三代老店林記皮蛋肉醬麵、滷味

位於台東市光明路上,距離藍蜻蜓炸雞店約30公尺

沒有招牌低調的在地小吃,在地人才知道

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早安公雞農場晨食-台東新生店

電話: 089-333535

|地址:台東市新生路423號

營業時間: 06:30~13:30(平日)/07:00~14:00

 早安公雞農場晨食-台東新生店FB粉絲團 

看更多介紹、菜單 

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蛋餅控。台東更生店

電話:0925-158009

地址:台東市更生路251號

 蛋餅控台東更生店fb粉絲團 

看更多介紹 

營業時間:17:00~00:00 ,晚餐、宵夜

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布魯蛋餅坊|心薏薏仁專賣

電話:089-329000 

地址:台東市仁和街55號

營業時間:06:00~12:00

 布魯蛋餅坊FB粉絲團 

 

看更多介紹 

年輕的老闆威志與家人攜手一起經營布魯蛋餅坊

現在物價直直上揚還是堅持初心,嚴格挑選原物料使用信用保證的大品牌

招牌手工蛋餅皮,只使用麵粉、水、鹽、老麵,沒有任何化學添加物

每日限量製作,堅持繁雜的程序親手擀製,造就最有溫度的餅皮

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叁人食光

電話:089-343562

地址:台東市新生路544號

營業時間: 07:00~15:00

拼盤、單點、炸物、飲品、咖啡

 看菜單完整文章介紹 

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荳荳阿稼 Dau Dau A Jia  

營業時間 : 6:30 - 13:30  

地址:台東市中華路一段748號 (東中斜對面)

電話:0930-705758

營業時間: 07:00~14:00

看菜單更多介紹 

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劉媽媽古早味

|地址:台東市正氣北路339巷115號

電話:089-360379

營業時間:AM10:30~14:00 / PM17:00~20:00

劉媽媽古早味更多介紹  

隱身在巷內住家低調的在地美食曾經有電視節目採訪

在地人才知道的在地小吃,大堆必點招牌意麵

麵條超Q彈,手工肉燥及辣椒醬超對味

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 天生牌手作高粱酒香腸-卑南總店 宅配服務

|電話:0986-738800/0938-610370

地址:台東市更生北路204號

|營業時間:09:00~19:00

 FB粉絲團: 

 更多介紹 

招牌手作高粱酒香腸、飛魚卵香腸、醃豬肉、大腸

有座位區可內用、還有禮合伴手禮。

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煮過的鮮奶油Panna cotta

|電話: 0937-394266

位置:擺攤位置請到粉絲團查詢

 看更多介紹        

台東手工鮮奶酪,使用全鮮奶製作,口感濃郁、香醇、

綿密製作過程完全不加入一滴水,手工製作限量供應。

 

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榕樹下米苔目

台東市大同路176號

榕樹下米苔目是50年老店,也是當地台東人的早餐店,濃郁的肉燥香

香Q的米苔目、彈牙魚丸,店家超大方的,柴魚青菜蓋滿整碗

古早味及當地歷史含意的飲料和小菜,懷舊氣息獨特滋味好吃有特色

超愛店家自製的辣椒! 辣得過癮,來台東必來吃 

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食堂  

電話: 089-347990 

地址:台東市漢陽北路12號

  更多介紹:

澎湖自家漁船直送,令人垂延美味澎湖小卷麵線

不用擔心吃不飽,大份量的肉燥飯、古早味豬腳飯

海鮮炒麵,呷飽食堂侯立呷飽飽

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白帝城川式滷味 

|電話:089-332658

地址:台東市中山路351號

營業時間:下午16:00~24:00

 看更多介紹 

五種口味、湯或乾式兩種吃法

老滷燙、招牌麻辣燙、南洋咖哩燙、泰式酸辣燙、XO醬辣炒沙茶燙

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花喬海鮮粥

電話:089-330018

地址:台東市漢陽北路390號

超彭湃海鮮粥,用活跳跳的新蝦以及多種新鮮海鮮料多實在。

更多介紹 

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客來吃樂大腸蚵仔麵線

|地址:新生路與博愛路口

招牌蚵仔麵線--大腸蚵仔口味真的很不錯,辣椒很辣

綠豆蒜--台東小時候愛吃的點心 

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古早味蘿蔔糕 

阿榮蘿蔔糕/QQ蘿蔔糕

兩家都在四維路上靠近中華路口

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找餐店brunch-台東店

電話:089-335011

地址:台東市中華路一段818號

 FB粉絲團: 

 看更多介紹、菜單 

營業時間  (售完提早打烊)

平日 AM07:00~PM01:00

宵夜 PM21:00~AM00:00

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隱山茶道總店  

 看更多介紹 

電話:089-348212

地址:台東市正氣路148號(阿鋐炸雞對面)

隱山茶道紅烏龍茶是台東票選必買十大飲品之一 

來台東絕不能錯過的飲品喔,每個月有買二送一活動  

IN CHA紅烏龍系列的美好分享給更多的茶迷,不踩雷保證做全額退費 

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 鮮Q堂飲料店 

|電話:089-345035

地址:台東市正氣路203號 

 粉絲團:

看更多介紹:  

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歐巴螞烘焙旗艦店-咖啡下午茶 

|新生旗艦店:台東市新生路59號 

電話: 089-361666

所用的鮮奶是初鹿牧場的鮮奶喔! 

看到使用初鹿鮮奶是不是也想要來一杯拿鐵咖啡。

多款吸睛視覺系冰飲,超繽紛華麗氣泡飲料,價格也很平價。 

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呆呆熊牛肉麵

電話:089-865-551

地址:台東縣池上鄉中山路243號

 菜單看這裡: 

平價美食,量多味美,天然湯頭與精選食材, 用心熬煮。

牛肉麵、豚骨拉麵、手工水餃、綜合滷味、各式小菜

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福和成-傳統糕餅伴手禮專賣店/手工麻糬、封仔餅

|電話:089-851757、0912-788587

|地址:台東縣成功鎮大同路67號

 更多商品介紹  

相信很多朋友跟愛莉一樣喜愛古早味米食,紅龜粿、草仔粿、

手工麻糬、客家麻糬等,傳承第三代已有80年歷史

一份堅持與傳承的信念飄香至今

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濟州冰舖-剉冰、雪花冰

電話:089-328118

地址:台東市正氣路180號

 更多介紹:  

招牌:珍珠奶茶雪花冰、濟州雪花冰、洛神花雪花冰、

熱麻糬甜湯、各式雪花冰、各式剉冰、夏天限定鮮芒果雪花冰 

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阜宏燒餅胡椒餅

電話:089-320082

地址:台東市大同路231號

 更多介紹:

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上海街早餐(荷葉蛋餅/小籠湯包)

地點:台東市傳廣路360巷53號 /上海街路口(基督教醫散後面巷子)

更多介紹:

 在地人才知道無招牌隱藏巷弄早餐店,所有商品都是限量

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 江南冰鎮煙燻滷味

 地址:台東市台東市光明路152號

| 電話:0988-550602

  更多介紹: 

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南王韭菜盒

地點:更生北路靠近南王派出所

南王韭菜盒愛莉最愛台東小吃之一,價格已變動

往初鹿方向在左手邊巷子(全家超商前一個巷子)

餅皮薄薄吃起來脆脆帶點Q度,裏面包的餡料很多

有韭菜、豆干、冬粉、蝦米,店家的鬼椒辣椒醬,真的很辣

另有大張蔥油餅也好吃,可加蛋 還有 酸辣湯 

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卑南豬血湯

|臺東市傳廣路117號

台東市更生北路76號

第一代在卑南農會前茄苳樹下所賣的小吃,

第二代接手後努力研發及自創料理,以獨特的烹調手法受到顧客好評

現在由第三代繼承人接手,依舊用心經營維護這傳承的好味道。

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卑南香腸

地址:台東市更生北路132巷口

高粱酒製作的香腸,與外面不同的香腸,小小的香腸一口剛剛好

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藍蜻蜓炸雞

地址:臺東縣臺東市大同路214號 

藍蜻蜓好吃的炸雞店老台東人專屬的速食專賣

有其獨特的滋味當地人的最愛  

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台東黃記蔥油餅

在地人都愛吃的蔥油餅除了海濱公園還有正氣店、卑南店

正氣北路靠近監理站、卑南店在卑南香腸旁

價格已漲價一份蔥油餅加蛋40元

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阿興小吃部鹹湯圓

|地址:台東市更生路148巷1-2號

營業時間:11:00-14:00 /   16:00-21:00、周五公休

小時候老家巷口那家麵攤,最令人難忘的鹹湯圓Q軟有彈性的外皮

獨家內餡香濃古早味,記得爸爸最愛這家乾意麵,

還有令人想念的手工雞絲麵,回來台東必吃

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林家臭豆腐

地址:正氣路130號 

常常會想念台東的林家臭豆腐,現在成為觀光客朝聖之店   

卑南肉包

地址: 台東市更生北路182號

位於臺東車站沿台九線往南方的馬路邊,在遠處即可看到人潮大排長龍

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 東河肉包

地址:台東縣東河鄉東河村南東河15鄰420號

東河鄉的包子遠近馳名,高麗菜、蔥花、酸菜、芋頭、紅豆…等
多種口味包子饅頭可選擇,是當地居民和遊客必嚐的特色小吃。 

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阿達滷味

|地址:台東縣台東市浙江路309號    

在地人都愛吃的滷味,阿達滷味口味很道地不甜膩,我最愛的口味,

乾麵麻醬及肉燥傳統口味,蛋花湯一碗才20元來台東一定要吃阿達滷味

早點大王

地址:台東市正氣路242號

正氣路上有名老店,主要賣的是中式的早餐,

豆漿和燒餅是本店的招牌。超想念早點大王的饅頭

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寶桑蚵嗲

五十年老店傳承第三代,價格超平價寶桑路上許多老店

想要吃在地美味的朋友,一定要來寶桑路找美食

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小李子麵店

|地點:福建路和平路口

 推薦 ---紅燒排骨麵 / 餛飩麵  / 乾意麵,煮得好入味的紅燒排骨

有嚼勁的拉麵,濃郁順口的湯頭,自己喜歡好吃才推薦給大家

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王子麵店

地點:福建路和平路口(小李子麵店旁)

乾意麵必點--愛莉最愛台東老店之一米糕也好吃 !  

吃辣的朋友要注意,自製辣椒會噴火,請酌量使用

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台東蓮玉湯圓

寶桑路湯圓老店是伴隨很多台東人長大的好口味,脆圓超好吃

但是覺得好小碗有點貴的感覺

台東黑松羊肉爐

在地人都知道的美食,暖呼呼的羊肉爐總是高朋滿座

往知本方向,營業時間是下午四點半營業到十一點半

地址:台東縣台東市知本路三段144之2號

電話:08 951 2477

阿三哥臭豆腐

南王派出所對面巷子進去,第一條巷子口

湘琪牛肉麵

地址:台東市知本路四段24號 

營業時間:10:00~賣完為止 週二公休

牛肉麵有辣或不辣兩種。 牛肉多塊,吃起來超軟嫩的!

濃郁牛肉湯汁Q彈麵條 ! 吸引很多饕客來朝聖

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 關山臭豆腐

 地址:台東縣關山鎮和平路87-5號(天后宮旁邊傳統市場內)

 營業時間:09:00~賣完為止(下午2-3點就賣完了)  

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池上大池豆皮店

地址:池上鄉大埔村大埔路39-2號

古早味現煎豆包、豆花和豆漿,還能參觀遵循古法的豆皮製作過程

 台東還有許多經典老店美食,愛莉會再補上喔!

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大武之星-南迴驛站 。小卷米粉、蚵滷飯、飛天麵

電話: 0928-705826

地址: 台東縣大武鄉環港路56號

營業時間: 平日10:00~19:00、假日09:00~19:00

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2022受人矚目的大武之心南迴驛站在10月試用啟動

位於尚武漁港旁,這裡有美麗的太平洋海岸

停車方便、還有洗手間,是來往台東途中不錯休息站

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驛站裡有許多知名店家進駐,星巴克、7-11、台東伴手禮、台東美食等

來到這裡您可以休息一下、享用在地美食、來杯咖啡飲品

選購台東伴手禮送禮自用都適合,走上二樓遠觀美麗的太平洋海岸

也可以沿著指示標誌前往1314的藍就在大武之心旁 

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【花東 旅遊】2022南迴 藝術季、台東旅遊行程規劃、縱谷藝術季、東海岸藝術季 

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這裡有多家台東美食小吃,愛麗要推薦這一家很特別的料理

在7-11旁,招牌寫著小卷米粉這裡餐點每一樣都值得嚐

小卷米粉、魚塊米粉(湯麵)、蚵滷飯、飛天麵、小卷湯

限量的飛天麵因用餐時間較忙碌、需先預訂

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用餐方式,建議先找位置再來點餐

餐點都是套餐,依主餐附上三樣小菜、飲料自取

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在排隊點餐時,別桌客人的餐點剛好出來,偷拍了一下

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飛天麵 

當這碗飛天麵端出來時,超吸睛的

現場所有的目光投向手中這碗飛天麵

很多人第一次看到這特別的麵,我也是很好奇地看著

老闆說製作飛天麵需要一些時間製作

讓麵站立起來,再放上新鮮的海鮮食材

端上桌先讓客人拍照,再緩緩倒入熬製的高湯後

用剪刀將麵剪斷放入碗中

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滿滿的配料有鮮蝦、小卷、小魚乾、魚丸、魚塊、蔬菜等

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將熬煮好的高湯慢慢的倒入碗中,站立的麵條會慢慢的柔軟

將上段的麵先剪斷放入碗中,此時可品嘗到三種不同口感的麵條

底層的麵吸收湯汁吃起來Q彈,另外剛泡在湯中的麵條口感介於Q脆中間

最上層的麵吃起來比較有脆感,喝一口湯品嘗鮮味,口中滿滿大海的滋味

每日熬製的湯頭、加上新鮮海味食材,味道好極了真的好鮮美

值得品嚐,想要嚐鮮的朋友,記得先預約

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蚵滷飯

熱門餐點之一,不想吃麵的朋友可以選擇這碗蚵滷飯

肥美碩大顆的蚵仔與肉燥飯,海陸一起吃

每一份餐點附上三樣小菜、附湯、飲料自取

CP值超高的,真的吃很飽,看這比大拇指還大的鮮蚵

放入口中海味噴出,滿口大海鮮味,超讚的

再來一口香噴噴的肉燥飯,超開胃

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蚵滷飯的附湯也不馬虎,這次是好喝的蘿蔔湯

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|小卷米粉

這碗小卷米粉不單單只有來自澎湖小卷

加入丸子、小魚乾、地瓜、蘿蔔、青菜等

另外附上三樣小菜,飲料自取,味道鮮美、物超所值

每日熬煮的湯頭,用新鮮蔬果大骨熬煮數小時

不是加濃縮粉的,你可以安心大口喝湯

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|魚塊湯麵

當天用餐時看到很多旅客點魚塊湯麵

詢問老闆這是用什麼魚? 老闆說這是水針魚

他們把魚刺剃除後,裹上特調粉,現炸至金黃

水針魚雖身形細長,肉卻厚實,口感肉質鮮甜扎實又細緻

水針魚比較少見,屬於饕客級的美食

在這裡可以吃的到水針魚的美味,真的超幸福

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大武之心南迴驛站坐位區有一樓、二樓,假日人多才會開放二樓

這次來到大武之心南迴驛站,用餐時間人潮真的很多

覺得美中不足的地方,用餐坐位區太少

覺得很開心的,是吃到喜歡的小卷米粉,還有令人驚豔的飛天麵

飛天麵不只是吸睛還很美味喔!歡迎大家來台東旅遊

走南迴可以來南迴驛站休息一下,必吃美食推薦小卷米粉 

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大武之星-南迴驛站 。小卷米粉、蚵滷飯、飛天海鮮麵 

電話: 0928-705826

地址: 台東縣大武鄉環港路56號

營業時間: 平日10:00~19:00、假日09:00~19:00

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請勿盜用圖文,如需引用請事先告知,經過我司同意

 

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日初小館 義式冰淇淋、義大利麵、簡餐、咖啡

電話: 089-333590-

地址: 台東市新生路 288號

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營業時間: 11:00~14:00/17:00~21:00

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重要公告: 目前新生路門市整修中營業地址改在新成街9號

位於台東新生路鐵花村附近日初小館

是台東第一家義式手工冰淇淋店

近期重新裝潢,除了各式手工冰淇淋外、咖啡飲品

想要吃飽這裡還有義大利麵類、炒飯套餐可選擇

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鮮蝦白醬義大利麵

新鮮的蝦子主廚親自挑選剝殼去泥

超大顆的蝦仁,滿滿蓋住麵條

義大利麵加入主廚熬煮白醬,麵條吸收白醬入味

加入綠花椰菜等撒上黑胡椒

開動了來一口蝦仁,口感新鮮有彈性 

白醬包覆了麵條估溜估溜大口吸進,非常滑順,奶香味十

這裡還有單點的菜色,這次加了一份乾煎鱈魚,非常飽足

 

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目前餐單不多(以下菜單參考)

 

我們品嘗義大利麵、炒飯。這裡還有簡餐、炒飯、炸物可選擇

 

簡餐有附飲料、小菜

 

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香腸炒飯

 

台東在地手做香腸,加入洋蔥青蔥快炒,米粒粒粒分明

 

我喜歡加醬油的台式炒飯,吃起來有種親切的滋味

 

香腸的香氣融入米飯中,這滋味令人停不下來

 

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培根白醬義大利麵也不錯吃(小麻豆說)

 

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日初小館很有台東特色的一家冰淇淋餐廳

因自己喜歡義式冰淇淋,因而研發出各種不同風味

使用台東季節性水果、初鹿鮮奶、紅烏龍茶等

無添加物的冰淇淋,給家人小孩最好的零食

在研發的過程中,試過很多新鮮水果、食材

最終比例呈現出迷人的風味一吃就上癮

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綿密的義式冰淇淋,自然的果香、茶香在口中散發出迷人的香氣

常常研發新的口味如南洋風味榴槤

以及創新口味,讓饕客可以品嘗到不同的風味義式冰淇淋

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巧克力口味讓我無法抗拒

用純度80%生巧克力製作帶點微苦的風味

讓你一口接一口滿足挑剔的你

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用初鹿鮮奶製作的香草冰淇淋

這應該是店內第一名的的口味

我心中第一名是巧克力口味

濃醇的奶香味,綿密的口感,入口即化的口感

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冰淇淋口味會隨著季節變化,有時會有意想不到的隱藏版口味

目前香草、草莓、巧克力、蜂蜜檸檬、覆盆子、鮮奶

下次來台東可以來日初小館,享用餐點及手工冰淇淋,周邊停車方便

手工冰淇淋還有宅配服務喔!外縣市的朋友可以打電話

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日初小館 義式冰淇淋、義大利麵、簡餐、咖啡

電話: 089-333590-

地址: 台東市新生路 288號

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營業時間: 11:00~14:00/17:00~21:00

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鮮旺鍋燒麵

電話:089-349220 /0938-265003

地址:台東市正氣路199號

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回來台東總會來這裡吃一碗鍋燒麵

鍋燒麵專賣店--鮮旺鍋燒麵

位置在正氣路上靠近中華路口,台東最熱鬧的街道

周邊服飾店林立,隔壁是知名的青澤伴手禮,對面是濟州冰舖

紅色大大的招牌非常顯眼,內用座位數不多大約15左右以外帶居多

內用可稍作等候翻桌還蠻快的

午餐吃膩了便當,鍋燒麵是不錯的選擇

這裡有多種的湯底人氣鍋燒麵、還有海鮮粥可選擇  

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鍋燒麵要好吃湯頭很重要,鮮旺自製熬原味湯頭

放入豬大骨、雞骨、新鮮蔬果熬煮,湯頭自然鮮甜吃得安心吃

店裡有傳統鍋燒麵、以及闆娘創意多種湯頭,讓鍋燒麵更多元

鍋燒麵的配料以新鮮原食物為主,不放加工的火鍋配料

魚板是增加配色所放,如不愛吃可以請店家不放

豐富的配料豬肉片、新鮮魚丸、鮮蝦、澎湖小干貝、雞蛋、青菜、魷魚等 

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內用座位雖然內用空間不大

但乾淨舒適,也不至於太壅擠,冷氣開放炎熱夏天用餐很舒適

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餐具、調味料自助區,還有免費冰涼的飲品無限暢飲

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店家提供的調味區,這辣椒標註超級辣

每次來都必要加辣椒,闆娘手工製作

喜愛吃辣的朋友,請酌量品嘗

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七種口味鍋燒麵

原味、麻辣、沙茶、泡菜、牛奶、咖哩、味噌

麵條種類: 

烏龍麵、意麵、寬粉、雞絲麵、米粉

還有海鮮粥、蕃茄鍋燒、小菜、味噌湯

點餐方式:   先選擇湯頭口味 >再挑選麵條種類

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冰箱有各式小菜可自取,依照季節不同小菜會有所變化

我喜歡來2盤小菜搭配

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隱藏版海鮮鍋燒麵-每日限量

不知道第幾再訪,這次老闆推薦要不要吃看看隱藏版鍋燒麵

有多樣的海鮮、九孔、新鮮的魚肉、花枝、扇貝、鮮蝦、魚丸、肉片等

喜歡肉多一點也可以加價購

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湯頭可以點自己喜歡的湯頭,我點了沙茶湯頭

麵條有烏龍麵、雞絲麵、意麵、寬粉、米粉

不敢吃半熟蛋的朋友可以事先說要全熟

喜歡吃海鮮的我,隱藏版限量海鮮鍋燒麵很適合我

湯頭老闆自家熬煮,可以安心喝

喜歡海鮮鍋燒麵的朋友趕快來嚐嚐

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咖哩鍋燒麵(烏龍、雞絲、寬粉、意麵、米粉)

咖哩的湯頭很清爽的不是很濃稠的

有咖哩的特有的香氣與辛辣口感,喝起來滑順很開胃

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隱藏版湯底+10元

很多東大學生都這樣點,兩種湯底混合,

愛莉也來品嚐東大學生推薦雙重享受,

這次先試看看麻辣+牛奶,你也可以選其他口味喔!

麻辣加牛奶湯底很特別吧,麻辣變溫和了

當你選擇湯底猶豫不決時,就這樣點吧!

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麻辣鍋燒麵(烏龍、雞絲、寬粉、意麵、米粉) 

麻辣分為大辣、中辣、小辣

麻辣口味是第一次來鮮旺鍋燒麵品嘗的口味

我吃過麻辣口味雞絲、烏龍、寬粉很帶勁

喜歡麻辣口味一定要來嘗試看看

想吃辣又不敢太辣的朋友建議小辣就好

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泡菜鍋燒麵(烏龍、雞絲、寬粉、意麵、米粉) 

喜歡泡菜口味的鍋燒麵,非常推薦

微酸微辣泡菜鍋燒麵非常開胃

加了泡菜讓鍋燒更有層次,微辣湯頭好過癮令人回味

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牛奶鍋燒麵(烏龍、雞絲、寬粉、意麵、米粉)

闆娘常常創新口味,將火鍋常見的牛奶湯頭加入鍋燒麵湯底

回流超高人氣牛奶鍋燒麵,濃郁的奶香甘甜

口感很順口,牛奶湯頭與烏龍麵超搭

喜歡嚐鮮可以試看看不同的麵條種類

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沙茶鍋燒麵(烏龍、雞絲、寬粉、意麵、米粉)

鍋燒麵的秘密武器要加沙茶才對味

沙茶鍋燒麵是原味鍋燒的升級版

鍋燒麵少了沙茶真的感覺少了一味

當然喜愛原味鍋燒麵的族群

原味可喝出大骨湯的精華,每個人口味不同喜愛也不相同

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海鮮粥 

不想吃鍋燒麵的朋友,這裡還有提供海鮮粥可選擇

每一碗鍋燒麵、海鮮粥都有一顆半熟雞蛋

您可以先喝一口湯品嘗湯頭的美味

吃一口麵條感受麵條的口感,再讓半熟蛋黃流出

湯頭瞬間變濃郁,如果不愛半熟但可以先跟店家說一下

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冰箱小菜自取,台式泡菜清爽酸甜口感爽脆解油膩

Q彈雞腳凍搭配小黃瓜清爽脆口,讓單純的麵食更豐富

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有些餐飲業為了方便、省時、省成本

會用大骨粉等化學添加讓湯頭好喝,對添加物特別敏感的我

常會因為添加物讓自己整天不舒服,為了身體特別在意湯頭

有時在外聚餐無法選擇時,只能盡量不喝湯

鮮旺湯頭是自家熬煮原味大骨湯頭,喝的安心

加上各種口味的湯頭,多樣的選擇絕對可以滿足挑剔的您

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每個人對於美食有不同的見解與觀點,文章僅代表個人的口味分享  

鮮旺鍋燒麵 

電話:089-349220 /0938-265003

地址:台東市正氣路199號

營業時間: 11:00~14:09/16:30~20:30

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台東鬼匠拉麵-復興店

電話: 0906-900-052

地址: 台東市復興路128號 

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快閃台東一日,早晨搭乘新自強號到台東

與好友到東海岸拍攝東海岸藝術裝置

這天專屬台東的台東藍,藍的好美麗好療癒

連太平洋上的綠島都這麼清晰,隨手拍就是一幅美麗的風景畫

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豔陽高照的天氣,沿路東海岸美景讓人讚嘆

我們從台東車站出發一路到成功在返回台東市區

討論午餐吃什麼?喜歡拉麵的好友推薦了這家拉麵

他與跟家人來過幾次用餐,價格平價湯頭也不錯

店家的營業時間會因售完而提早打烊

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拉麵多元濃郁的湯頭、Q彈的麵條搭配不同的主菜,深受台灣人的喜愛

鬼匠拉麵台東復興店位置在台東熱鬧商圈復興路128號

店面外觀以沉穩的黑、灰為主色、掛著醒目的紅色燈籠

加上原木拉門有日本的氛圍建築風格

店內延續沉穩的黑灰紅色調,加上深色木桌椅、地板

牆面上掛著經典的拉麵海報、木作菜單

走道寬廣舒適,用餐不會覺得壅擠

內用座位區約可容納20多位,因疫情店內無提供使用洗手間

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用餐當天是假日離峰時間來用餐,內用客人還有幾桌

陸續一直有客人進來用餐

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|小提醒: 店家採半自助方式

餐具、調味料請自行取用

用餐完畢請拿至餐具回收區

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菜單參考

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拉麵店也有飯可選擇

|飯類:

炭香燒牛、豬丼飯|壽喜燒牛、豬丼飯

|拉麵菜單:

原味系列、主廚推薦、蒜香系列、蒜香雪花牛系列

單點小菜任選三項100元

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拉麵湯頭: 

醬油湯底、豚骨湯底、蒜味湯底、味噌湯底

蒙古紅湯、泡菜湯底、地獄湯底、激辛蒜噌湯底、辛辣醬油湯底

鬼匠拉麵湯頭的選擇很多元,可以加價品嘗不同的湯頭

我最常點蒜香口味、辣味,這次來點不一樣的蒙古紅湯品嘗看看

鬼匠拉麵不使用添加物調味,耗時熬煮湯頭,嚴選食材呈現自然美味

這裡的蒜香湯底,蒜泥是採用新鮮大蒜製作,可以吃的到蒜的顆粒

不用蒜粉、蒜精來調製湯頭,真材實料最實在吃得安心

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除了拉麵外還提供單點小菜類

最受歡迎的溏心蛋,是老闆每日自己製作,蛋黃的熟度是大眾都能接受

涼拌麻油豬肝很好吃,Q脆滑嫩口感,不是那種粉粉的

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當天點了三種拉麵,店長推薦 鬼爪拉麵

另外我們選擇蝦爆了鮮蝦拉麵雪花牛拉麵  

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|鬼爪拉麵

餐名聽起來有點恐怖,鬼爪部位是豬肋排形狀像鬼爪

鬼爪拉麵選上等豬肋排,經過長時間醃製入味再炙燒

料理程序繁瑣,每日限量,想要品嘗鬼爪拉麵的朋友可以事先跟店家預定

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比手、碗還要大的鬼爪豬肋排,乍看之下還真像一隻鬼手

獨家醃料醃製入味,炙燒後撒上芝麻提香

點這道鬼爪拉麵店家會附上手套濕紙巾

戴上手套撕開肋排,豪邁大口品嘗肋排的滋味

肋排肉質帶筋吃起來很嫩Q不需要用力啃

微甜焦香滋味,滿足喜歡肋排的饕客

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|蝦爆了拉麵

肥美大蝦撲滿整碗拉麵,完全看不到拉麵,好浮誇真是蝦爆了

拉麵要趁熱吃才能吃出拉麵的美味精隨 

拍完後先喝口湯品嘗一下,蒜香味濃郁,麵的口感Q彈美味

肥美新鮮的蝦肉質很鮮甜有彈性,海鮮新鮮度吃起來就知道

我大口將拉麵呼嚕吸進嘴哩,學習日本吃拉麵吸入麵條的聲

朋友覺得好笑,我說這是對廚師的一種尊敬,美食當前吃的開心最重要

在台灣長大的我們還是習慣小聲地吃東西

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本以為這一大碗我應該吃不完,結果出乎意料

15分鐘內吃完,連湯都快碗底朝天

當中我有加點辣湯底,覺得更帶勁好開胃

這裡的辣湯不是很刺激的辛辣,是溫和的香辣滋味

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|蒜香蒙古紅湯雪花牛

雪花牛系列選擇蒙古紅湯頭品嘗看看,辣度是固定的

蒙古紅湯是新疆孜然風味,口味獨特是店裡的人氣湯頭之一

沒有辣紅的顏色,喝起來新疆孜然微微的香氣,香、麻、辣滋味

蒙古紅湯加上濃郁豚骨湯底,孜然的香氣並沒有太過重

可說是日本風味與中國風味的融合

雪花牛肉片吸滿了湯頭,吃起來肉質很嫩口

一口湯一口麵搭上滿滿的蔥花,層次好豐富

喜歡拉麵的朋友來點不一樣蒙古紅湯品嘗一下

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加上我喜歡的七味粉調味一下

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地獄湯底辣中帶麻,老闆經過多次調整到最適合的辣度

想吃辣的朋友不用擔心太過刺激的辣蓋過美味的拉麵

我覺得地獄湯頭辣度,喝起來很溫和順口

不會有太過刺激感,辣度可以依個人喜好做調整

喜歡吃辣的朋友推薦地獄湯底試看看

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你也喜歡拉麵嗎? 喜歡哪一種湯頭呢? 

我喜歡蒜香、辣味口味,也喜歡嘗試不同的口味

這次低估了自己的食量,原來我也很能吃拉麵

鬼匠拉麵台東復興店,由兩位年輕人東飄回家鄉台東創業

如果你還沒吃過,建議可以來試看看

不方便前來也有搭配外送平台服務

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台東鬼匠拉麵-復興店

電話: 0906-900-052

地址: 台東市復興路128號 

營業時間: (售完會提早打烊)

週一~週五 11:00~14:00 / 17:00~22:00

週六、週日、國定假日 11:00~22:00

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愛莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

松本鮮奶茶台東門市

正氣門市電話: 089-343993

地址: 台東市正氣路182號

漢陽門市電話:089-346990

|地址:台東市漢陽北路232號

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松本鮮奶茶在台東插旗了,喜歡松本鮮奶茶的朋友來台東也喝的到喔

目前松本鮮奶茶台東有兩家門市

正氣店在正氣路、中華路口也是台東美食最多一條街

漢陽店在漢陽北路黃昏市場附近停車比較方便

台東的鄉親可能對松本鮮奶茶有點陌生

松本奶茶在高雄起家,門市分布在高雄、台南、屏東、台東

店家嚴選茶葉加上新鮮直送的特選牛乳,調出濃郁獨特的招牌鮮奶茶

讓人一試成主顧,想要喝奶茶就會想到松本鮮奶茶

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明亮黃色的招牌非常醒目,價格上也很平實

松本鮮奶茶是高雄知名的連鎖茶飲,飲品選擇很多樣

有以下系列

濃厚牛奶、復刻紅茶、松本特調、港式奶茶、異國私藏

復刻冬瓜、冷泡青/綠茶、冷泡黃金蕎麥烏龍、冬季限定

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松本鮮奶茶服務熱忱親切

老闆從年輕開始做飲料店管理多家分店

第一次創業沒有廣告行銷,默默的踏實的經營

很謝謝支持松本鮮奶茶的客人

都很熱心地分享好喝的松本鮮奶茶

現在推出有集點活動,消費就可以集點

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松本除了招牌奶茶系列,還有人氣熱門飲品

招牌蘋果青、絲襪奶茶、黃金蕎麥烏龍茶、冬瓜檸檬、咖啡鮮奶

脆梅綠、阿華田、黑糖QQ奶酪奶茶、盧哈娜淡拉茶

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 脆梅綠

獨家特製梅汁加上醃製脆梅最後加上清爽的綠茶

這杯可說是人氣很高的飲品

酸V酸V的滋味,清爽解渴的綠茶、好吃的脆梅

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絲襪奶茶

絲襪奶茶原來自香港的知名飲料

喝起來口感像絲襪般柔順受到歡迎

來自公司特調絲襪奶加上二砂糖以及招牌紅茶

疫情期間不能出國也能享受異國風味

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招牌蘋果青

原以為蘋果青茶是用蘋果汁加青茶,真相不是我想的這麼簡單

用蘋果牛奶搭配青茶的特調,香濃的奶香蘋果香有種回到小時候

回憶起小時候愛喝的青蘋果牛奶,加上清爽的青茶整體感覺很不錯 

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盧哈娜淡拉茶

在店門口大大的立牌寫著盧哈娜拉茶,吸引前來光顧的顧客

在等待飲料時,聽到前來購買飲品不少點盧哈娜淡拉茶XL杯

讓我感受到非喝不可,也要來一杯喝看看

使用來自斯里蘭卡的盧哈娜紅茶,茶湯紅豔、口感厚實有種獨特的香氣

焦糖蜜香味與獨家香濃的厚鮮奶,加上來自新加坡坐飛機來的淡奶

 喝起來有點像英式奶茶的風味,帶點微微的煉乳滋味

擁有獨特的異國風味等你來嘗鮮

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 阿華田鮮奶

你知道阿華田加了鮮奶更美味嗎?以前在家只會單純泡一杯阿華田 

喝到松本奶茶的阿華田才知道原來阿華田可以這麼美味

松本奶茶的阿華田與眾不同的特調,阿華田加上特濃鮮奶

香濃好喝就是不同凡響,喜歡喝阿華田的朋友

推薦你一定要來品嘗看看,保證你愛上

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黑糖QQ奶酪奶茶

我個人非常喜歡黑糖的香甜,喜歡黑糖奶茶的朋友

一定要品嘗看看這層次豐富美妙的滋味

加了QQ脆感的蒟蒻,看起來像黑糖粉圓的QQ,其實是蒟蒻

Q彈微脆口感,奶酪滑順增加飽足感

濃厚的奶香味伴隨著黑糖的香甜與茶香

下午茶時刻來一杯消除工作煩悶,滿足有點空虛的胃

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咖啡拿鐵

這杯咖啡牛奶讓我回憶起求學時期,那時並不盛行黑咖啡

流行喝這種濃醇香的咖啡,松本奶茶自家的厚鮮奶

特調的奶茶系列都是加上自家特有的厚鮮奶

讓每一杯喝起來香味濃厚,那天看到店家忙碌著製作30杯咖啡拿鐵

這是松本鮮奶茶常客公司訂的

下午茶時間請大家喝杯松本奶茶咖啡拿鐵,讓工作更順暢

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黃金蕎麥烏龍茶

我喜歡淡淡的蕎麥香,這杯黃金蕎麥烏龍茶是用冷泡萃取

喝起來甘醇順口,口感厚實的烏龍茶氣散發出蕎麥的麥香味

尾韻不會有澀味,我喜歡喝無糖的黃金蕎麥烏龍茶,你呢?

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炎熱的夏天想要來一杯香濃好喝的茶品,推薦你可以試看看松本鮮奶茶

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松本鮮奶茶台東門市

正氣門市電話: 089-343993

地址: 台東市正氣路182號

漢陽門市電話:089-346990

地址:台東市漢陽北路232號

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營業時間: 08:00~22:00

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愛莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好耶!主意。新鮮果汁、手作甜點、共同空間

 電話: 0975-511302

 地址:台東市開封街453號

 好耶!主意FB粉絲團 

 營業時間: 10:00~18:00

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在FB發現這家低調文青的店家,位置在台東市開封街新生國小對面

小小精緻的招牌,不經意可能會錯過

兩姊妹在國外讀書畢業後回到台東,因在國外的生活經驗

想要將健康飲食型態帶回家鄉,結合台東在地小農食材帶動青年回流

為台東注入新活力。各有其專長的姊妹,興趣也成為創業之動力

姐姐特調現打新鮮果汁,妹妹手作烘焙蛋糕甜點

攜手創立好耶!主意崇尚自然、健康無添加的飲食

主打新鮮果汁、鮮果冰沙、手作甜點以及提供共同空間

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白色簡潔的外觀,活動式的對外窗可以依照天氣溫度來展開

設有戶外座位區,成為最熱門的拍攝位置

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室內座位區,座位雖不多但舒適不會壅擠

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二樓共同空間、閣樓座位區,目前未開放,還在整理中

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店內以白色為主色調,以溫潤原木搭配鐵件

搭配馬卡龍色系、黃、綠、橘、粉紅、奶茶色等物件妝點

店內呈現出活潑自然低調文青感,另一種輕工業風格

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提供開水自行取用

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 櫃檯前今日手作甜點

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採用台東在地小農種植新鮮水果,現點現做

我點了熱帶水果冰沙、芭樂香檸

熱帶水果會隨季節的變化使用不同的水果

今天是百香果加鳳梨,台東鹿野的土鳳梨加上一整顆新鮮的百香果

冰沙口感不是外面哪種加了很多冰的水果冰沙口感

冰度跟糖度不會太高,呈現水果的新鮮滋味

每口都能感受鳳梨的香氣與百香果融合酸甜的滋味

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自從喝過芭樂檸檬,非常想念這滋味

這次點了芭樂檸檬推薦給我妹喝看看

如對芭樂果汁有不好印像的你,更要來品嘗看看

喝過你會說原來芭樂汁可以這麼好喝

選用台東小農翠綠芭樂現點現切

打成綿密的新鮮芭樂原汁,加入新鮮檸檬汁

淡淡的檸檬清香,口感清爽順口

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我看到店家使用新型的電器,顏色造型都很文青,與店內風格好搭配

整體空間感到清新明亮乾淨,在這可以讓人很放鬆

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在點餐時看到櫃檯上正在製作鬆餅

我們也點了一份水果鬆餅來嚐嚐

這裡的鬆餅是美式鬆餅,形狀像銅鑼燒圓圓的

一份有六片美式鬆餅,加上當季水果來搭配

還有兩種沾醬可以吃到不同的風味

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將做好的鬆餅層層疊疊起來、切好的新鮮水果擺放盤中適當位置 

附上兩種手作沾醬-草莓、鮮奶油,淋上楓糖漿、撒上糖粉

豐富的水果鬆餅上桌,鬆軟的鬆餅淋上楓糖漿與糖粉,

吃起來不會太甜膩、沾上果醬、鮮奶油搭配茶品或果汁

很適合一個人獨享或是與好友的下午茶時光

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水果鬆餅附上兩種沾醬,手作水果醬會依季節不同而做變化

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用新鮮草莓製作的草莓醬,因無添加物呈現的顏色是較深色

大家別誤會果醬變質,這是天然的顏色喔! 

微甜微酸的草莓醬吃起來很自然

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店內招牌手作甜點,每日限作不同的甜點

消費當日的手作甜點是紅烏龍茶司康、威士忌釀肉桂蘋果磅蛋糕

我們點了各一份來品嘗看看,我先品嘗磅蛋糕

蘋果熬煮入味,加入威士忌、肉桂提香

吃一口感受磅蛋糕的扎實微濕潤鬆軟的口感

口中散發出威士忌淡淡酒香、焦糖蘋果甜蜜

還有我喜歡的肉桂香、奶油香層次很豐富

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紅烏龍茶司康,司康又稱英式茶餅、英式鬆餅

是英國人下午茶常出現的甜點之一

口感外層酥酥內微鬆扎實,很適合搭配茶飲

採用台東初鹿有機紅烏龍茶製作,口感香、酥、鬆

在口中散發出淡淡的茶香、奶香味,一口司康搭配一口紅烏龍茶

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嚴選來自台東初鹿有機紅烏龍茶

茶湯呈橙紅色有熟果香氣滋味甜渾厚

由人工摘採一心二葉茶芽,深度發酵

與烏龍茶與紅茶製成是台東創新的特色茶

熱飲或冰飲都好喝,我家中的紅烏龍是茶包式,外帶也很方便

喜歡喝茶的朋友,來一杯台東初鹿有機紅烏龍,享受好茶時光

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年輕人返鄉創業已成潮流,非常支持年輕人回家鄉,起動在地幸福

好耶!主意,年輕女生回鄉創業的故事,秉持心中的夢想與堅持

共生創生為家鄉注入新活力,每一步都有很深遠的規劃與執行

在食材上挑選嚴謹,推動天然好食材健康飲食

推行共同空間,提供專業技術年輕人教學課程、聚會場所

這次來這感受很多,有效率的圓夢一步一腳印踏實前進

好耶 ! 主意。環境舒適空間寬敞

很適合三五好友來這放鬆一下,享受自然的飲品、手作甜點

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好耶!主意。新鮮果汁、手作甜點、共同空間

 電話: 0975-511302

 地址:台東市開封街453號

 好耶!主意FB粉絲團 

 營業時間: 10:00~18:00

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上味。食堂

電話:0988-417447

地址:台東市新生路447號

加盟洽詢  上味食堂開放加盟中

|上味食堂FB 粉絲團:  

|Uber eat/熊貓,外送平台訂餐

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外食族的增加,外送平台翻倍的成長

這二年因疫情讓消費習慣改變了,也讓餐飲業改變營業方式

線上訂餐外送成為趨勢,台灣也進入雲端廚房新領域

受到疫情影響的上味食堂,林家維老闆決意轉型與創新成立雲端廚房

台北率先成立雲端廚房新品牌,台東上味食堂也進行改裝增加設備

台東主打多元主菜平價便當,讓顧客多種選擇用平實的價格享用

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2021年中上味食堂創立新品牌與大家見面

設立了台東第一家雲端廚房,旗下六個品牌同時上線

研發台灣、異國風味不同的風味菜色提供多樣選擇

上味食堂旗下7個品牌(含上味食堂)

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上味食堂2019年、2020年台灣滷肉飯嚴選得獎店家連續2年優勝

屬於台東之光的滷肉飯,古早味小吃、

還有上味食堂新品牌美味的餐盒

為了保持食材新鮮,各項餐點每日限量供應,餐盒價格約90元

營業時間 :10:30~ 16:00  (週三公休)

|Uber eat/熊貓,請上外送平台訂餐

熊貓品牌台東總店已上架平台品牌

上味食堂台東總店

古早味平價台式便當 (台東新生店)

洛雞平價雞肉便當 (台東新生店)

豚豚平價豬排便當 (台東新生店)

阿章師創意餐廚 (台東新生店)

以下兩品牌近期上架

Katy健康餐廚 (台東新生店)

真煮婦中式料理 (台東新生店)

Uber品牌台東總店已上架平台品牌

上味食堂(台東總店)

二分之一平價異國料理便當 (台東總店)

古早味平價台式便當 (台東總店)

洛雞平價雞肉便當 (台東總店)

豚豚平價豬排便當 (台東總店)

以下兩品牌近期上架

真煮婦中式料理 (台東總店)

迪迪食上健康餐(台東總店)

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泰式打拋豬

品牌名稱: 阿章師創意餐廚(熊貓平台搜尋名稱)

 1/2異國風味平價便當(Uber平台搜尋名稱)

鹹、香、微辣的泰式打拋豬是超人氣餐,我個人很喜歡泰式打拋豬

喜歡加了打拋葉及九層塔香味好下飯,

打拋豬肉另外裝小碗,要吃的時候倒入飯盒內

飯配菜、豬肉份量很多男士也可以吃得飽

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桂丁梅花豚-梅花肉丁

品牌名稱: 阿章師創意餐廚(熊貓平台搜尋名稱)

   1/2異國風味平價便當(Uber平台搜尋名稱)

將排骨換成梅花肉丁來製作糖醋口味,回憶起媽媽做糖醋料理時

家裡飯鍋一定要多煮一杯米才夠,這道料理可說是國外朋友都愛

有點酸有點甜鹹,美妙的滋味讓人胃口大開

阿章師創意餐廚 主打異國風味

菜單(餐盒90元)

美式沙沙醬豬排、普羅旺斯香草粉豬排、川式怪味醬豬排、

蜂蜜芥末醬豬排、泰式打拋豬-胛心絞肉、桂丁梅花豚-梅花肉丁

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花雕雞便當品牌名稱:真煮婦中式料理

手路菜花雕雞也製成便當,價格還這麼平價

花雕雞是古法秘製的手路菜,以前要上餐廳才吃的到

醃製入味的雞肉,過由炸過再炒醬汁至收乾,撒上芝麻

吃一口肉質鮮嫩入味,花雕酒的香氣在口中散開

很適合配飯或是當下酒菜,線上預訂就可外送到家花雕雞便當

也可以單點花雕雞當全家晚餐配菜

|真煮婦中式料理菜單

醬油燉雞球、辣炒雞球、醬爆雞球、京醬肉絲、京都蜜豚丁

紅煨虎掌、上海糖醋小排、上海紅燒肉、番茄腰柳、京都排骨、

醬爆雞丁、回鍋肉、青椒牛肉、宮保雞丁、蒜泥白肉 

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健康餐盒-食上美胸雞 |

品牌名稱:  KATY健康餐盒 (熊貓平台搜尋名稱

               迪迪食上健康餐(Uber平台搜尋名稱)

對餐食有特別要求的、或是想要吃清爽一點又可飽足的

KATY健康餐盒 多種主廚特調醬汁,如不想醬汁加點胡椒也很清爽

菜單健康餐盒-90元

食上美胸雞、嫩雞胸沙拉 健康餐盒-鬼頭刀魚排、韓式雞肉串

口味有泰式椒麻、蜂蜜芥末、美式千島、豬血糕風味

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我選了椒麻醬汁,瞬間麻辣等級美味升級,微甜帶香辣的滋味好開胃

雖然是雞胸肉部位,用舒肥的方式熟成,吃起來不柴喔!

KATY健康餐盒 讓人想要天天吃

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嫩雞胸沙拉

 品牌名稱:  KATY健康餐盒 (熊貓平台搜尋名稱

                 迪迪食上健康餐(Uber平台搜尋名稱)

如果不想吃米飯澱粉類,推薦這個餐盒迪迪嫩雞胸沙拉

當日新鮮蔬菜用川燙方式搭配半顆白煮蛋、生菜沙拉、雞胸肉

這餐盒是很多健身朋友的最愛,可搭配醬料,我選擇胡麻醬

濃郁芝麻香胡麻醬與生菜雞肉很搭派,口感清爽

再搭上自己喜歡的好油,99分的餐點,加上每天動一動為自己加分

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健康餐盒-鬼頭刀魚排

品牌名稱:  KATY健康餐盒 (熊貓平台搜尋名稱

                   迪迪食上健康餐(Uber平台搜尋名稱)

有點餓又不會太餓那就選擇輕食換一換口味,今天就來一份鬼頭刀魚排

台東特有的魚種鬼頭刀,肉質厚實魚刺少,歐美常用來做魚排

主廚特製炸粉裹上鬼頭刀炸至金黃酥脆,搭配新鮮蔬菜真上喜歡的醬汁

(泰式胡麻醬、美式千島醬、蜂蜜芥末醬)

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泰式咖哩-雞腿球 | 品牌名稱: 洛雞平價雞肉便當

洛雞平價雞肉餐盒菜單:

以雞肉為主要特色,泰式風味餐盒90元

菜單口味 泰式椒麻醬、泰式咖哩醬、泰式綠咖哩、泰式紅咖哩

我選擇了泰式咖哩口味雞腿球便當

餐盒分為上下兩層,我喜歡把蔬菜跟米飯分開這樣的餐盒

主菜雞肉的份量還滿多,配菜也很豐富,泰式咖哩醬的口味比較有辣度

雞肉肉質很軟嫩外層酥酥的,淋上醬汁吃起來風味不同

讓人打開味蕾的美味餐盒

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日式風味豬排 | 品牌名稱: 豚豚豬排平價便當

我很喜歡吃豬排也是大眾常吃的便當口味

豬排要好吃食材要新鮮,豬排肉醃製料理過程都很重要

炸功也是得靠經驗,炸到金黃抓緊時間起鍋

外層薄脆的麵衣,肉質很軟嫩好咬入口

還可以挑選醬汁,我給大大的加分

你可以吃原味再沾醬吃,同時享受不同的風味

品牌名稱: 豚豚豬排平價便當菜單專賣豬排90元

豬排口味選醬汁:豬排醬、咖哩醬、唐辛子醬、照燒醬

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古早味柑仔蜜豬腳便當品牌名稱:古早味平價台式便當

我看到這粉豬腳的份量,內心覺得老闆有賺錢嗎?

我喜歡料理長上市場買食材,也常買豬腳便當

外面的豬腳便當都不便宜份量也沒有這麼豐富

 Q彈的豬腳沾上醬汁一口白飯、一口配菜滿足又飽足

古早味平價台式便當90元

菜單

滷肉便當60元、柑仔蜜豬腳便當90元、柑仔蜜元蹄便當90元

柑仔蜜控肉便當90元、黃金魚柳條便當90元

以上品牌都有單點菜單:

麻辣小卷、滷豆干、涼拌洋蔥、椒麻雞、

文青太陽蛋、玉米濃湯、白飯、荷包蛋

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台東最強滷肉飯 品牌名稱:上味食堂

連外國朋友都愛吃的滷肉飯,代表台灣國民小吃一碗滷肉飯有什麼魔力?

家傳50年的滷肉飯,令人想念的老味道,嚴選食材精心熬煮這經典美味

餐飲背後不為人知的辛勞,老闆一次次反覆的製作,找回家傳的味道

以古早味手法慢火燉煮加入私房秘方老滷汁,熬製肥肉入口即化

瘦肉部位軟嫩,滷汁為甜屬於南部口味,香醇不油膩。

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米飯特選台東台梗2號米,挑嘴的饕客都愛吃台東種植的稻米

獨特的地形與氣候、肥沃的土壤、充沛水質灌溉種植出優質的好米

外觀晶瑩粒粒飽滿,吃起來香Q,黏度適中,冷了也好吃

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加上一顆半熟荷包蛋,將蛋黃戳破,緩緩流出金黃色蛋液入飯拌一拌

滷肉飯增添蛋的濃郁香氣吃起來更滑順。

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上味食堂菜單

花東最強滷肉飯 35元、花東最強滷肉飯便當 60元

香嫩炸豬排便當90元、 油雞腿廣式蔥油雞 90元、油雞客家金桔醬90元

單點菜單

椒麻口水雞80、香嫩炸豬排60、法式吐司(口味:煉乳、花生) 40、

文青太陽蛋15元、玉米濃湯35元、白飯15元

單點炸物

酥炸棒棒腿(4隻)75元、啃雞翅4隻75元、花雕雞70元、

酥炸魚柳70元、翅腿雙拼135、啃炸物拼盤250元

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酥炸棒棒腿 |品牌名稱:上味食堂

令人懷念的古早味酥炸棒棒腿,記得小時候阿嬤都是這樣炸雞的

加入獨家特製調味先將棒棒腿醃製入味,備好油鍋

將雞肉沾上特調粉下油鍋炸,就是這一味想念的阿嬤、媽媽的味道

顆粒狀金黃色外衣、酥酥的口感,肉質保留了原汁,

甜鹹多汁令人回物無窮,夏天來杯啤酒最搭配了!

台東首創市面上少有的古早味酥炸棒棒腿,來到台東不要忘了來品嘗

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上味食堂旗下品牌均以外帶外送為主打,目前沒有內用

請到Uber Eat、熊貓外送平台訂餐

歡迎公司行號、團體、旅行社大量訂餐盒

台東最強滷肉飯、各式餐盒等你來嘗鮮 

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加盟洽詢  上味食堂開放加盟中

 

加盟資訊(5月底前填表申請,免加盟金)

 

2️⃣低營運空間,只要6坪以上空間

 

3️⃣低房租,自家也能開店

 

4️⃣ 低人事管理及成本,只要夫妻同心

 

5️⃣ 低餐飲技術門檻,只要會煮泡麵

 

6️⃣高效能出餐模式,60分鐘可出150粒以上便當

 

7️⃣高坪效報酬率,無需內用輕鬆做外送

 

8️⃣高營運執行率,不怕疫情、下雨、門口挖馬路,除非自己店休、偷懶

 

9️⃣ 高技術出單系統,接單不手軟

 

🔟 高品質出餐督導,央廚生產、食材品質穩定

 

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

 

「上味食堂」的優勢👍

 

⭕️雲端廚房實戰經驗多(3家)

 

⭕️線上多品牌經營(6個以上)

 

⭕️定期執行加盟店營運分析

 

⭕️免費營運行銷輔導

 

⭕️提供最低成本食材原物料

 

⭕️菜單價格可因區域需求調整

 

⭕️協助辦理創業貸款

 

⭕️專人定期輔導

 

 

 

  上味。食堂

|電話:0988-417447

地址:台東市新生路447號

|上味食堂FB 粉絲團:  

營業時間 :10:30~16:00

公休日: 星期三

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早安公雞農場晨食-台東新生店

電話: 089-333535

|地址:台東市新生路423號

營業時間: 06:30~13:30(平日)/07:00~14:00

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早餐你最常吃什麼? 蛋餅、漢堡、三明治、飯糰?

忙碌的上班族早餐簡單快速第一選擇,早餐我比較常點蛋餅跟三明治

有時工作忙碌會在買早餐時順便購買飯糰、漢堡來當午餐

休假日的時候喜歡來一杯熱咖啡慢慢享用豐富的早午餐

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早安公雞農場晨食大家應該不陌生,各縣市都有門市

早安公雞農場晨食台東新生店位置在新生路全聯隔壁

以白色清新風格為主色調,白色公雞與白色簡約門面

挑高的空間,舒適的用餐環境,大理石紋的桌面,黑白的座椅

木紋的地板溫潤空間,整體營造出簡約清新鄉村風格

店內用餐區分二區,往裡面走用餐區更寬敞,還有孩童遊樂區

餐點以農場為概念,最新鮮的食材原物料來呈現餐點

就像在農場享用自然美味的饗宴 

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點餐方式,自行拿點餐單填寫後至櫃台結帳

早安公雞餐點真的很多元,從早餐到午餐都有,有早午餐的等級的餐點

菜單參考

公雞老麵堡系列、母雞蛋煎餅系列、烏東熱熱炒系列、

笨丸小米糰系列、小雞愛吐司系列、麵口阿婆麵系列、

農場小點心系列、豐盛大盤系列、好農好飲系列

+49升級套餐

A套餐、蔬菜沙拉搖搖杯

B套餐、小芋泥蛋黃哥

C套餐、玉米濃湯、方形薯餅

以上任選20元飲品(可補差額換其他飲品)

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波菜起司蛋餅

波菜加起司的蛋餅比較少見,這是好友推薦比較特別波菜起司蛋餅

我喜歡加蔬菜的蛋餅,點一份來品嘗,酥脆蛋餅皮口感外酥內扎實

搭配新鮮波菜、玉米蛋還有起司香濃的滋味,內餡豐富

加上外面淋上的醬汁可說是畫龍點金

我們沒有另外加醬料,這樣吃鹹度剛剛好,吃完還想要追加的蛋餅

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功夫油條蛋餅

功夫油條蛋餅有點像燒餅夾油條的概念,原以為老油條吃起來會很油膩

原來是我想多了,外層蛋餅皮酥酥的包覆著老油條及散蛋層次很豐富

蛋餅上淋上的的醬汁、蔥花,甜鹹蒜香味為蛋餅加分提味

一口咬下感受的喀滋喀滋清脆的聲音,口中散發出蛋與餅皮的香氣

伴著鹹甜的醬汁,好吃又特別的功夫油條蛋餅

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燻雞小米飯糰

看到小米飯糰感到非常特別,第一次吃小米飯糰感到非常新鮮

好大一個這個我們帶回當午餐,在常溫食用口感還不錯

內餡包了燻雞、老油條、蛋、榨菜,配料很多,吃起來層次豐富

嚴選小米、長短糯米、白米來調配最適當的口感

跟傳統飯糰不一樣的小米飯糰,結合三種不同米的香氣

軟Q口感內餡很豐富,微辣的榨菜讓食慾加速,小米飯糰飽足又滿足

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原味烏冬麵

用豬肉加上特製醬汁炒烏冬麵,Q彈的烏冬麵吸附了鹹甜香醬汁

滋味很順口,估溜估溜烏冬麵一口接一口停不下來

烏冬麵吃起來Q彈有勁,醬汁的鹹甜度是我們喜歡的口味

我們一致推崇原味烏冬麵,這也很適合當午餐

喜歡烏冬麵還有辣味、泡菜、汕頭沙茶口味可以選擇

(烏冬麵就是烏龍麵)

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浩克老麵堡

當漢堡送到餐桌前,我們終於明白為什麼叫浩克老麵堡了

像綠巨人浩克般的巨大,一邊拍照一邊討論著,我們要怎麼吃才好?

最後我們懇求幫我們漢堡切一半

老麵堡從文字說明即可知道,這是加入老麵製成的漢堡麵包

用老麵堡夾在中間的大塊炸雞,是大雞腿取帶踝的雞腿肉

去除腿骨讓顧客們食用口感更好

老麵可以說是天然的酵母,加入老麵製成的麵包

可增加麵包體的彈性以及麵香,搭配用獨家醃料醃製的雞腿肉

生菜、煎蛋等配菜,喜歡吃肉的朋友這一份浩克老麵堡,讓你吃很飽

可以加49元升級套餐

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小鬆鬆起司烤餅拼盤

早安公雞豐盛大盤均一價168元,還附紅茶一杯,CP值很高的人氣商品

這是店家推薦的小鬆鬆起司烤餅拼盤,聽到小鬆鬆覺得很可愛的稱呼

端上桌愛心形狀的小鬆鬆可愛極了,Q軟微甜的愛心小鬆餅

與越嚼越香起司烤餅、清爽的生菜沙拉

還有一隻鹹香入味烤雞翅組合成的拼盤

很適合女性朋友跟小孩或是與家人一享用

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早安公雞農場晨食餐點有多元選擇,份量也十足

從早餐到午餐,每天來吃也不會膩

用餐空間大,適合全家大小一起來用餐,不想外出也可以叫外送

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 早安公雞農場晨食-台東新生店

 電話: 089-333535 

|地址:台東市新生路423號

營業時間: 06:30~13:30(平日)/07:00~14:00

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愛莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

東粄香傳統米食

電話:089-348359

台東門市:台東市新生路501號 

成功門市:台東縣成功鎮中華路187

 東粄香傳統米食fb粉絲團: 

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喜歡古早味傳統米食的朋友一定要收藏這篇

上個月來到台東錄製電台節目行程,吃早餐發現這家東粄香傳統美食

那天買了草仔粿來嚐嚐,這就是我想念的口感與滋味終於被我找到

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東粄香品牌故事

1949年飄香70多年傳承第三代東粄香現由第三代劉俊良接手經營

延續第一代客家阿嬤的好手藝,以老一輩在東海岸賣客家粄發跡為主題

取名【東粄香傳統米食坊】意謂台東的客家粄是最香Q

秉持著客家硬頸的勤奮精神,堅持採用新鮮食材、

傳統原料製作創新的客家粿點讓大家更認識客家米食

在38年左右第二代主人劉榮華的母親羅林三妹

輕時落腳在台東池上鄉振興村(舊名白毛寮)種植香茅

閒暇之餘會製作客家米食、小吃、糕點及肉粽來到火車上販賣

當時台鐵尚未販售便當,因此開始在火車上販售肉粽

當時稱呼火車上的肉粽為米粽,是搭台鐵火車必點的熱門商品

之後移居台東成功劉榮華憑著在家鄉的記憶與媽媽的手藝

製作客家米食來販售,並且用水粄做為第一個主打商品

由於成功鎮地區多漢族及原住民,為拉近與他們的距離

便以漢人的碗粿來稱呼水粄

每天推著小攤車,將現做的客家美食載到菜市場旁販售

是成功鎮在地人從小吃到大的好滋味,成為地方超人氣商品之一  

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東粄香傳統美食台東門市位置在新生路501號,新生路與開封街路口附近

早上07:30開始營業賣完就沒了,一月初我回到台東住在附近民宿

早晨用餐完大約8點50分來到東粄香,門口陸續有客人前來買米食

我在旁等待聽到大家買了碗粿、草仔粿、米糕等

跟我一樣喜歡米食的人真的不少,以前在年節家裡才會出現傳統美食

現在想吃就可以吃的到古法製作道地的客家美食,覺得很幸福

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記得小時候看到阿嬤在作粿,我們學著模仿玩著粿

跟隨阿嬤身邊忙進忙出看著蒸籠冒煙,時不時問著好了嗎?可以吃了嗎?

從小就愛吃傳統米食類,每次旅遊客家村或是老街

會特別找尋傳統米食的店家,買一些紅龜粿、草仔粿、客家麻糬來品嘗

因為手工製作無添加防腐劑保存期限短,建議當天食用最好吃

大部分可放常溫二天,麻糬如果沒吃完建議冰在冷凍

想吃的時候常溫退冰就可以,東粄香在台東開分店

讓更多人可以吃到好吃的傳統米食

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紅龜粿(紅粄)

有花生、紅豆、芝麻、綠豆多種口味,在食材的挑選堅持選用好的原物料

花生選用來自雲林的好品質的花生研磨有顆粒口感的花生餡

口感層次豐富,紅豆、綠豆口感綿密、芝麻香濃不甜膩

四種口味都好吃,你喜歡哪一種?

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草仔粿

終於在台東市找到好吃的粿了,草仔粿每家內餡不同

東粄粿內餡使用台灣蘿蔔絲加上台灣溫體豬肉炒油蔥酥

粿皮使用圓糯米及自家種的艾草,每日新鮮製作而成

鹹、甜、香Q口感,自然艾草的香氣、鹹香好吃內餡

東粄香還有沒包餡的口味,吃素的朋友可以選擇

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古早味碗粿

好久沒吃古早味的碗粿,當天我在現場吃了一碗

真材實料古早味碗粿一開吃就停不下來,追加外帶碗粿

現場陸續有客人來外帶,可以前一天先預訂

最喜歡碗粿加蘿蔔乾、淋上特製的蒜香味醬油膏甘甜滋味

東粄粿老闆阿良說一碗粿的製作,從米漿製作、

再把炒好的油蔥菜脯、豬肉餡料拌入米漿裡放入碗裡用蒸籠蒸煮

用在來米製作的碗粿,Q彈綿密口感,吃就知道真材實料

吃碗粿的竹籤不禁回憶起小時候。

古早味碗粿很適合全家享用、小孩、長輩可當正餐的傳統米食

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油飯

我喜歡這種粒粒分明不會太濕軟的傳統油飯

東粄香油飯米飯粒粒分明,使用台東圓糯米製作米粒Q彈比較有米香味

加了香菇、魷魚、豬肉、油蔥、麻油,有阿嬤的味道是我喜歡的口味

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甜米糕

甜米糕以前在結婚喜慶的日子才吃的到,意象婚姻

婚後一起共同面對酸與甜共創美好的未來

市面上有的甜米糕是加入桂圓,東粄香甜米糕放入葡萄乾

吃起來酸中帶甜米糕軟Q層次豐富

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手工發糕

發糕有發財的意思,年節拜拜、喜慶必買發糕

加了二砂糖及紅糖吃起來口感微濕潤有彈性,口中散發出甜的香氣

以前媽媽會切片用乾煎方式,表皮微焦脆口感QQ的,令人想念的古早味

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客家麻糬(DIY)

一包麻糬跟花生粉,記得小時候家裡有喜宴時都會製作麻糬跟湯圓

家裡的麻糬就是這種沒包餡的,將花生粉倒入盤子

用手擠出麻糬一球球再用湯匙挖斷放入盤中裹花生粉來吃

比常見的包餡的麻糬口感更Q彈有勁,這就是客家麻糬的魅力

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東粄香用粄來感動愛好古早味的饕客們,讓大家更認識客家米食

在不同的季節會推出季節限定口味

下次當您來到台東市區、台東成功記得停下腳步

來到東粄香回味一下美味古早客家粿

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東粄香傳統米食

電話:089-348359

台東門市:台東市新生路501號 

營業時間:07:30到賣完

成功門市:台東縣成功鎮中華路187

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蛋餅控。台東更生店

電話:0925-158009

地址:台東市更生路251號

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台東晚餐、宵夜時段也可以吃到好吃的蛋餅

蛋餅控在下午17:00開始營業到晚上12點打烊

這段期間除了可以吃到好吃的蛋餅

還有各式的土司、漢堡、麵食、飯、炸物等

提供多樣的中西式餐點,讓客人有更多的選擇

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蛋餅控台東更生店位置在更生路靠近傳廣路,三省堂旁邊

黃色招牌有一顆荷包蛋,搭配藍色的字非常鮮明

店內空間很寬敞,前面是外帶區及工作區,後半段是座位區

以藍白灰冷色調小清新的感覺,座位可調整也適合團體用餐

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餐具、醬料自助區

菜單在文末自行參考

菜單餐點有蛋餅系列、麵、飯、吐司厚片、還有炸物、優惠餐可選擇

你喜歡吃蛋餅嗎? 以下分享吃過的四種蛋餅

下次回台東找時間來吃朋友推薦蛋餅控山形吐司系列

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熱狗蛋

吃不膩的熱狗蛋,大人小孩都愛的熱狗蛋

也是我家吃早餐常出現熱狗蛋,簡單吃不膩的美味

熱狗用竹籤插好,將熱狗放在煎蛋上包起來拿著吃很方便

吃熱狗蛋一定要加上番茄醬才對味是吧! 

一隻接著一隻越吃唰嘴

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失控起司三重奏

太邪惡了! 三種起司讓你好吃到失控

吃一份真得不過癮我可以再來一份

將打好的雞蛋液倒入鐵板上放入雙色乳酪絲、起司片

再放上蛋餅皮煎至金黃微焦脆

把蛋餅捲起來切成塊狀裝盤,淋上特調起司醬

你看看這濃郁拉絲起司,淋上外層特調起司醬

張開大口吃進失控起司三重奏

濃稠的起司在口中散發出濃郁的香氣,超滿足

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日式壽喜牛蛋餅

聽說很牛的招牌蛋餅,牛肉用特調日式壽喜醬先醃製

放入洋蔥與牛肉拌炒,另一邊打入蛋液在煎台上

將炒熟的牛肉放在蛋液上方,將蛋餅皮放上煎至微焦脆

我喜歡吃起來外層危脆的口感,牛肉口感不會柴柴的

加上洋蔥的自然鮮甜、日式鹹甜的滋味

喜歡牛肉蛋餅的朋友可嚐嚐,你可以這樣點

超激省優惠餐-很牛招牌餐|

日式壽喜牛蛋餅、戀戀古早味銀絲卷、雙薯、紅茶一杯

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最愛薯餅起司蛋餅

最近很紅的薯餅蛋餅,我覺得可以吃飽口感很豐富

薯餅先炸過包入蛋餅裡,放入口中先感受蛋餅皮微脆Q軟

馬鈴薯外層酥酥、內鬆軟香濃的起司味

有馬鈴薯小塊狀口感,好吃又飽足的薯餅起司蛋餅

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用餐當天遇到幾組客人家長帶小朋友來這裡用晚餐

用餐時間電話聲響不停,來店外帶的客人真的不少

如果不想久候建議先打電話訂餐再過來取餐

今天就來點不一樣的晚餐,蛋餅控還有丼飯、炒麵各式餐點可以吃飽飽

宵夜不再是傳統小吃,有點餓又不會太餓的時候

來一份好吃的蛋餅加一杯飲料剛剛好

台東晚餐、宵夜新選擇蛋餅控正餐、點心你也可以這樣吃

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以下蛋餅控菜單參考

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 蛋餅控。台東更生店

電話:0925-158009

地址:台東市更生路251號

營業時間:17:00~00:00

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布魯蛋餅坊

電話:089-329000

地址:台東市仁和街55號

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美好的一天從享用美味的早餐開始,你也喜歡蛋餅嗎?早餐都吃什麼呢?

介紹這家我很喜歡的手工蛋餅早餐店,位置台東市比較郊區的仁和街

布魯蛋餅以純手工製作的蛋餅皮,現點現擀蛋餅皮來製作

受到在地人及遊客喜愛,假日門庭若市,電視媒體也特地來採訪報導

 

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藍白色的胖卡車造型工作台,令人印象深刻

店內簡潔明亮以白色、藍色為主色調

藍色大海、飛行在空中的熱氣球代表台東的特色

向日葵、綠意繽紛花朵象徵著陽光與熱情

門前的胖卡車歡迎旅遊台東,早晨來布魯蛋餅享用美味的早餐

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年輕的老闆威志與家人攜手一起經營布魯蛋餅坊

那天跟老闆威志聊一下,現在物價直直上揚,還是堅持初心

嚴格挑選原物料使用信用保證的大品牌

招牌手工蛋餅皮,只使用麵粉、水、鹽、老麵,沒有任何化學添加物

每日限量製作,堅持繁雜的程序親手擀製,造就最有溫度的餅皮

乳酪絲嚴選無色素無香精的品牌、泡菜也使用較高單價的韓式泡菜

豬肉排、牛肉排、鬼頭刀、燒肉自家醃製,

從清洗蔬菜到食材的製作,繁瑣的程序前置作業雖然辛苦

希望讓大家吃得安心美味,有人說老闆真的傻了,真的是開店交朋友的

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布魯蛋餅坊必點蛋餅系列,各式捲餅、全麥漢堡、法式吐司

來這裡不知道要點什麼,那就來一份手工蛋餅再加上一份法式吐司

蛋餅口味很多你喜歡你一種? 我最常吃起司蛋餅跟蔬菜蛋餅

原味蛋餅、九層塔蛋餅、起司蛋餅、培根蛋餅、玉米蛋餅、肉鬆蛋餅、

鮪魚蛋餅、燻雞蛋餅、蔬菜蛋餅、燒肉蛋餅、泡菜蛋餅

吃膩了蛋餅推薦全麥漢堡系列,真材實料新鮮又飽足

想要清淡一點或是素食的朋友推薦蔬菜捲餅、手工熬製的紅豆薏仁

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起司蛋餅

喜歡吃蛋餅的舉手~喜歡哪種口味的蛋餅?

最愛吃起司蛋餅,每次在吃之前喜歡拉絲一下,看看療癒的拉絲

這是布魯蛋餅的人氣商品之一,也是我喜歡的口味

現點現擀皮手工餅皮,一次吃到兩種口味的起司,

我喜歡手工餅皮,酥脆札實的口感包覆著香濃軟Q的起司,吃不膩的口味

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香煎鬼頭刀蛋堡

鬼頭刀體型雄性大於雌性公的頭比較方,母的頭比較圓

體側和腹部呈現黃色,肉質結實且少刺是歐美人士喜愛的高級魚排原料

龜毛用心的老闆,每天忙著店裡的食材製作,

為了讓客人大口享用、小孩長輩們吃得安心

花了一些時間將鬼頭刀的刺一根根的清除乾淨

先用卑南族的小米酒醃製,用小火乾煎方式

採用訂製的全麥漢堡放上新鮮生菜、小黃瓜、洋蔥、荷包蛋、

加上台東的洛神花蜜餞、鬼頭刀魚排一層一層疊高高

清脆的生菜、鬼頭刀外層酥脆口感與洛神花酸甜滋味非常契合

加上特調蜂蜜芥末醬,層次好豐富好飽足

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蔬菜捲餅 (素食可)

將新鮮蔬菜用手工餅皮捲起來,有美生菜、小黃瓜、紅蘿蔔、玉米

葡萄乾、蘋果、苜蓿芽、蛋皮絲、淋上蜂蜜芥末醬

蔬菜捲非常受歡迎,外層透明包裝袋裝著捲餅

在車上吃不沾手好方便,一次吃到八種蔬菜又有飽足感,我很喜歡

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法式吐司-煉乳口味

我覺得法式吐司煉乳口味可以代表台東經典早餐系列之一

從小吃到大的法式吐司加煉乳最對味,兒時的記憶回到在腦海

記得小時候晚上肚子餓了或假日早餐,我們會拜託媽媽做法式吐司

煉乳一定加滿滿的,甜蜜的奶香味讓心情瞬間變好

布魯蛋作法很搞工,作法很搞工

先將厚片吐司放入鮮奶、蛋液浸泡12小時讓吐司完全吸飽

製作時先將厚片土司先煎後烤,再將切成三角形狀

最後淋上滿滿的煉乳送上桌,看著滴下來的煉乳超療癒的

吃一口就是這個滋味,法式煉乳口味就是要吃甜蜜蜜的感覺

吐司外層酥酥的內層水嫩香濃奶香與蛋香味口感像吐司布丁

老闆還有推薦花生熔岩法式吐司、巧克力熔岩法式吐司兩種口味

有別於傳統的煉乳口味,下次一定要來品嘗

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喜歡無糖飲品可以來一杯紅烏龍茶,來自台東鹿野紅烏龍茶葉

以最天然的原味呈現沖泡,天然香氣耐人尋味口口回甘

這裡的紅茶、豆漿、鮮奶茶等冰的飲品不像外面加了快半杯的冰塊

老闆霸氣的介紹,我們是賣飲料不是賣冰塊,冰的飲料不加冰塊喔!

我喝過真的如老闆所說,用心在經營,我給於大大的讚賞

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香甜薏仁傳遞一份心意。一份心意溫暖最愛的你

【心薏】薏仁專賣是布魯蛋餅坊新品牌名稱

手工現煮的紅豆薏仁,為了呈現滑順口感嚴選成本高脫心薏仁、萬丹紅豆

薏仁顆粒口感Q軟滑嫩,搭配粒粒分明香醇綿密的紅豆,清甜爽口

微微的甜讓你喝了會讓嘴角微笑的滋味,還有純薏仁、紅豆水可以選擇

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是不是也想要來一杯紅豆薏仁來嚐嚐,店家手工辣椒醬不要錯過

外帶時老闆推薦我自家製作的辣椒醬,真的辣中帶勁

用心實在的布魯蛋餅坊早餐店,值得你來品嘗

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布魯蛋餅坊|心薏薏仁專賣

電話:089-329000 

地址:台東市仁和街55號

營業時間:06:00~12:00

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茶自點台東旗艦店 |簡餐、火鍋、咖啡、下午茶

 電話: 089-331-555

 地址:台東市博愛路406號

營業時間: 11:30~23:00 (21:00最後點餐時間)

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台東新地標親子用餐、家族聚會、團體用餐、好友聊天談心的好去處

網路上搜尋茶自點餐點多樣份量十足吃很飽、空間舒適等給予正面評價

吸引我的另一個焦點是茶自點台東店專屬與台東在地合作

聯名與台東之光草月咖啡的咖啡、人X人厚片土司合作

看到這忍不住想趕快來品嘗,建議先預約訂位 

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茶自點位置在台東市博愛路上,旁邊是台東觀光夜市

距離鐵花村不遠,附近停車方便

外地來旅遊的朋友從鐵花村步行過來大約6分鐘

您可以在茶自點用餐完散步到鐵花村,或是逛逛觀光夜市

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寬敞的門面藍色外觀與招牌在街道上非常明顯,吸引來往人潮的目光

這是台東新開幕的複合式餐廳茶自點

提供多樣餐點從午餐、下午茶到晚餐

全天候供應餐點,餐點豐富份量大讓您吃飽飽

空間寬敞舒適,規劃不同的用餐區

二樓場地提供大型團體、商務會議用餐

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請遵守防疫規定,實名制量體溫,用餐時間人潮多請登候位

2022/01/01起

營業時間: 11:30~23:00 (21:00最後點餐時間)

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一走進茶自點飄出陣陣的咖啡香氣讓人心情愉悅

高挑的空間自然採光、空間寬敞,充滿個性輕奢華工業風吸引目光

動物壁畫彩繪彷彿置身在叢林氛圍,回到大自然令人無法移開目光

鮮豔寶藍色延展出大面主牆端景,有著輕奢華的英倫風格

工業鐵件巧妙的分割用餐區域,四人、六人到多人座位區

質桌椅搭配綠色的座椅,大膽配色豐富的視覺層次

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往餐廳走經過了往二樓的樓梯接著是一面紅磚牆

洗手間旁規劃一區天井自然光的空間,光線自樓頂穿透玻璃窗照射

採光明亮讓空間感更穿透,利用霧面玻璃代替牆面

區隔空間使光線透過玻璃增加美感

我很喜歡這區的設計,我們用餐區也安排在這裡

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 二樓延續整體的輕奢華工業風格,採預訂方式

可容納40~50人左右,提供70吋大電視做會議使用

適合團體用餐,企業會議等包場,可活動式桌椅,依人數需求調整

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茶自點餐點選擇非常多樣

|熱炒套餐|中式套餐|養身食補餐

|單人份鴛鴦火鍋|小熊牛奶起司火鍋|火鍋單點區

|茶飲類|果汁類|養身熱茶|冰沙類|茶點類|啤酒類|

|義式咖啡|與草月咖啡聯名單品咖啡系列

|甜點類|與人X人厚片吐司聯名厚片系列

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這是茶自點招待客人的葵花瓜子

在等待上菜、上飲品之前可以先嗑瓜子,很貼心的服務

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蘋果蛤蠣雞雞腿肉

店家推薦我們品嘗蘋果蛤蠣雞,蘋果蛤蠣雞是店內人氣餐點之一

冷冷的天氣來點養身的湯暖暖身很不錯

當服務員將蘋果蛤蠣雞端上桌時,我們感覺很有誠意的份量

套餐附上四樣小菜、蒸蛋、白飯、沾醬及一杯飲料

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新鮮的雞腿肉加入蘋果、紅棗、枸杞等食材

慢火熬煮入味加上少許米酒調味,沒有過多的調味呈現食物自然的美味

當客人點餐後,將新鮮蛤蠣放入雞湯一起煮

讓蛤蠣的鮮甜海味融入雞湯內,湯頭喝起來微微的米酒香

自然的甘甜順口,雞腿肉入味有彈性,我們都給了高評價

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套餐附四樣小菜一個蒸蛋,雖然只是套餐配菜

但小菜的份量及食材豐盛多樣,還有我愛的蒸蛋、一杯小杯飲品

整體讓人很滿足,小菜與飲料會不定時更換

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|蔥爆牛肉熱炒套餐

套餐附飯、四種配菜、蒸蛋、小杯飲品、滷肉飯、湯品

現點現做的熱炒套餐,蔥爆牛肉經典的家常料理非常受到歡迎

軟嫩入味的牛肉搭配青蔥、辣椒快炒,微辣滋味鹹香入口

牛肉軟嫩入味,一口接一口,讓你再來一碗白飯

套餐附的是肉燥飯在放上一顆鳥蛋好可愛也很特別

香味四溢的肉燥香滷汁鹹度剛好,米飯軟Q度適中

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|椒麻雞腿肉套餐

中式套餐選擇好多樣,我看菜單數了數大約18種,每種都好想吃看看

這次我們先品嘗人氣餐點椒麻雞腿肉套餐,套餐配菜豐富非常有誠意

嚴選雞腿肉去骨醃製裹上獨家配方,下油鍋炸至外皮呈金黃色澤

起鍋裝盤淋上獨家配方特調椒麻醬汁,一口咬下先感受到外層的酥脆

隨之而來酸甜滋味在口中翻滾,椒麻醬汁包覆著軟嫩有彈性的雞腿肉

瞬間開啟味蕾一口接一口,好飽足了

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|招牌米血|單點茶點類

看到招牌米血忍不住加點了一份,以為只有炸米血

這一份還搭配了炸杏鮑菇,一口咬下感受到酥酥的外層

在口中咀嚼米血內層是軟Q的口感

越嚼越香很唰嘴,很適合當茶點或是下酒菜

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|小熊牛奶起司火鍋

肉品五選一:豬肉、牛肉、鴨肉、雞肉、羊肉

副食: 白飯、冬粉、王子麵、豬油拌飯、滷肉飯、烏龍麵

菜盤新鮮當日配菜

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喜歡吃牛奶鍋的朋友推薦預約,這限量的小熊起司火鍋

不用跑往外縣市品嘗小熊火鍋,我們台東茶自點就有喔

超萌可愛小熊在火鍋裡頭上蓋了一片起司,像似小熊在泡湯的萌樣

小白熊湯磚讓我們拍很久捨不得開火,鄰桌客人的目光也集中在這

打開爐火後小熊慢慢地融化在湯鍋中,加入肉品跟菜盤

特調牛奶加上香濃起司,加入火鍋蔬菜等食材一起熬煮

香濃的奶香起司湯頭融入了蔬菜自然的鮮甜,提升了湯頭的美味

想要更多火鍋配料可以單點大家一起分享

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這裡不只各式餐點可享用,還有各式飲品下午茶

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對於咖啡豆非常講究的茶自點

多款風味豆與台東在地最棒的草月咖啡館聯名合作

曾獲得國外網站公布台灣最棒的25間咖啡店

台東的草月咖啡實至名歸,台東人的驕傲

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下午時刻與好友相約在茶自點來場下午茶聚會

茶自點與草月咖啡館聯名合作

特別為台東茶自點烘焙專屬義式配方豆、拿鐵、美式等義式咖啡

由草月咖啡自家烘焙的精品咖啡豆

我們選擇了肯亞單品咖啡,這是草月咖啡館為茶自點調配的咖啡豆

看著咖啡師用熟練的技巧手沖咖啡

我靠近詢問了咖啡的一些資訊及手沖方式

愛喝咖啡的我原來少了步驟

我認真聽著咖啡師的介紹記錄每一個步驟

最後沖好的咖啡輕輕地搖動一下

感覺好像在喝紅酒醒酒要微微的搖一下

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|肯亞AA多門 | 水洗 、淺焙|花香、黑莓、甘蔗、蘆筍

風味很特別帶有花果香的香氣微酸的口感,尾韻甘蔗的甜味

熱的比較濃郁香醇順口,冰的沒有熱的醇厚口感滑順細緻

兩種都好喝,很喜歡淺焙咖啡豆的風味

單純愛喝咖啡的我,喜歡午後愜意的氛圍享受手沖單品咖啡

常帶著電腦在咖啡廳工作找靈感,一個人享受片刻的愜意

喜歡喝咖啡的朋友來一趟茶自點品嘗一杯單品咖啡,你會愛上 

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|經典奶油厚片吐司 | 茶自點與人X人結盟的厚片系列

 人X人手作吐司在台東相當知名,也是外地遊客必吃的台東美食之一

茶自點與人X人結盟厚片系列我們品嘗了經典奶油厚片

光看名字是不是覺得很普通,其實剛開始我也跟你一樣的想法

這看似簡單經典奶油厚片,製成過程很費工烘烤過程最後塗上奶油

讓奶油融入吐司中最後加入蜂蜜完成,入口後先感受到外層的酥脆口感

奶油蜂蜜的香氣在口中散發出,香甜的美味讓人意猶未盡

最後打包一份帶回家

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|黑糖珍珠鮮奶茶|

台灣的驕傲珍珠奶茶,創造台灣經濟奇蹟

Q彈帶勁奶香濃珍珠奶茶世界知名

想念QQ的珍珠下午茶就來一杯黑糖珍珠奶茶

多了黑糖的香甜,與鮮奶的融合入口香濃滑順

Q彈圓潤的珍珠Q彈有勁,讓人無法抗拒的口感

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|拿鐵咖啡|

不能喝濃郁的黑咖啡的朋友,義式咖啡拿鐵是不錯的選擇

我喜歡拿鐵上濃密的奶泡與拉花

咖啡師在拿鐵拉了愛心符號,讓人看了嘴角上揚心情瞬間愉快

香濃濃縮咖啡加上鮮奶、放上豐厚細緻的奶泡拉花

這杯還附上了一片進口餅乾,讓客人在喝咖啡時能搭配著讓人感到窩心

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|普洱菊花養生熱茶| 附蜂蜜

喜歡養生茶的朋友,茶自點有壺裝的養生茶可選擇

一起聚餐的好友點了普洱菊花養生茶(附蜂蜜,可自由添加調整甜度)

透明玻璃茶壺,下層式可加熱的底座,讓茶保有溫度慢慢品嘗

我品嘗了無加蜂蜜原味的普洱菊花養生熱茶

普洱茶非常濃郁微微的散發出菊花的香味

喜歡濃郁茶香的朋友可以試看看

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以上是這幾次來台東新開幕的茶自點用餐的心得

整理分享給台東鄉親與遊客參考

茶自點複合式餐廳,室內空間非常優質,餐點多樣很適合聚餐

二樓空間可以包場也很吸引我們,還有我想要品嘗的餐點

已放口袋名單下次再約好友一起聚餐

以下菜單請參考,如有更動以店家現場為正確

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茶自點台東旗艦店

 電話: 089-331-555

 地址:台東市博愛路406號

 茶自點台東旗艦店FB粉絲團: 

營業時間: 11:30~23:00 (21:00最後點餐時間)

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愛莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

台東林記皮蛋肉醬麵、滷味

|電話: 0918-916481

地址:台東市光明路138號

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你是否常常思念故鄉的滋味,巷弄小吃也許不合外地人口味的喜好

但對在地人那滋味是小時候的記憶

台東傳統小吃傳香三代老店,林記皮蛋肉醬麵、滷味

位於台東市光明路上,距離藍蜻蜓炸雞店約30公尺

沒有招牌低調的在地小吃,在地人才知道

與大同路交叉的光明路這一區很多小吃、海產店及各式美食

下午16:30開始營業,越晚越熱鬧是台東吃宵夜買晚餐的商圈之一

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林記皮蛋肉醬麵、滷味,已傳承第三代至今已30多年

台東人想吃滷味的口袋名單之一

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油油亮亮的滷味讓人食指大動,外帶或內用會先用滷汁燙過

喜歡滷蛋的我吃麵必加點滷蛋,你看看滷得入味的滷蛋色澤好誘人

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這裡只賣簡單的幾樣麵類、湯品,滷味有多樣可選

麻醬麵40元 (小碗),還有大碗的可選

滷味要看商品,買之前可以詢問一下價格

大約傍晚下班時刻,陸續有客人用餐與買滷味的客人

店家忙進忙出,將肉燥、皮蛋肉醬開火滷香、滷味整齊排列擺放就緒

現場瀰漫著濃濃的肉燥香,飢腸轆轆的我們,期待我們的餐點趕快上桌

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用蒸籠蒸的苦瓜排骨湯,晚來吃不到

將小魚乾、燙過的排骨放到蒸籠裡一盅盅的碗裡

排骨的上方放入切好的苦瓜,最後用高湯裝滿開火蒸約45分鐘

這次沒吃到,留著下次再來品嘗老闆推薦的苦瓜排骨湯

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在開店前手工現包餛飩,數量有限 

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菜單參考,如有變動以店家資訊為正確

主要餐點麵類、各式滷味、餛飩湯、苦瓜排骨湯、燙青菜等

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麵條可選細麵跟寬麵兩種

我們點了招牌皮蛋肉醬細麵、麻醬麵寬麵、餛飩湯、滷味

將麵條放入滾燙的煮麵區,用長筷攪拌將麵拌開均勻受熱

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加入特製油蔥再各自放入客人點的品項醬料

把握時間撈起煮好的麵條放入碗裡

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|麻醬乾麵

麻醬麵要好吃除了麵條的口感,麻醬可說是這碗麵的靈魂

看起來很傳統很簡單的麻醬麵,碗裡加了麻醬與高湯簡單調味

將煮好的麵條放入碗裡最後放上肉燥,香噴噴的麻醬麵上桌

這裡的麻醬麵還放肉燥真的很豐富

用筷子拌一下麵陣陣的麻香撲鼻,繼續拌勻每一口都吃的到

古早味油蔥、醬油滋味與濃郁的麻醬,讓人一口接一口

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|皮蛋肉醬乾麵

用家傳特製肉燥加了皮蛋,吸引喜愛皮蛋的饕客來嘗鮮一試成主顧

二代老闆很喜歡吃皮蛋,喜愛皮蛋口感但希望皮蛋的腥味可以不要太重

突發奇想將家傳的肉燥加入皮蛋來嘗試看看

經過多次的嘗試,比例、料理過程,不斷的的調整到最恰當的滋味

終於完成了現在店內招牌好吃的的皮蛋肉醬麵

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將麵條拌一拌讓麵條沾滿與肉燥與醬汁,大口吸入

肉燥油蔥香氣迷人、肉燥與QQ沒有腥味的皮蛋

口感很有層次麵條Q彈有勁,懷舊感古早滋味

加上店家特製辣椒醬(辣中帶勁),兩三下就碗底朝天

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|餛飩湯

每日到市場採買新鮮溫體豬絞肉,餛飩皮薄內餡飽滿,細緻估溜口感

滿口鮮甜的肉香、油蔥香,湯頭清甜好喝,限量賣完就沒了

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這一大盤滷味,是不是叫太多了

沒關係吃不完帶回家當宵夜好了還可以配啤酒

夜晚人潮越多,晚餐時間陸續湧進外帶人潮買晚餐、買滷味

滷味香氣與口感總覺得有那麼似曾相似

與老闆聊了一下,原來這家林記皮蛋肉醬麵、滷味

阿達滷味是姐弟,台東有三家都是同門家傳滷味

家傳的滷味在姊弟手中發揚光大

來台東旅遊的朋友可以買滷味回民宿當下酒菜

在民宿可以大口品嘗台東在地小吃,與家人好友小酌聊天也是一種享受

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與好友閒聊中覺得皮蛋肉醬用來拌飯、拌稀飯應該很好吃

老闆介紹他們有賣冷凍包有宅配服務喜歡林記的皮蛋肉醬、滷味的朋友

可以到粉絲團預訂或是撥打專線,價格參考(如有更動以店家資訊為正確)

一包150元、二包250元,滿2000免運

以下照片店家提供

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台東林記皮蛋肉醬麵、滷味

|電話: 0918-916481

地址:台東市光明路138號

|營業時間: 16:30~23:00

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富岡漁港活海產餐廳

電話:089-280283

地址:台東市富岡街270號

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台東海岸因黑潮、親潮交會處有豐富的魚群

富岡漁港是進出綠島、蘭嶼搭船地點,也是台東花蓮往返台11線必經之處

富岡漁港距離台東市區大約10~15分路程,