SALAMA有機農場 -上上農漁品有限公司
電話｜ 0988-923232
地址｜台東縣東河鄉泰源村中興9之3號
台東門市｜台東市博愛路438號
現代人生活中不可缺健康食品，家中必備健康食品類別不少
我家常備健康食品有以下
綜合維他命、葉黃素、B群、蔓越莓、酵素、益生菌、鎂+鈣等....
你們家也是這樣嗎? 除了食物中自然獲取
三餐在外的我們只能用健康食品補足
這篇要分享回台東大發現可以說是台東之光
來自台東泰源部落種植的翼豆
產學合作由國立台東大學生物科技工廠，技術加值翼豆產品
保留翼豆的營養成分，再造翼豆新生命
【翼豆】?? 大家可能跟我一樣對翼豆陌生
經過專人介紹才晃然想起原來有翅膀的翼豆是這個
我上網查詢翼豆，翼豆也叫楊桃豆是原住民的野菜
形狀特殊像長翅膀翼豆，是原住民部落裡特別的野菜
口感清脆，煮湯、清炒、涼拌都好吃
富有豐富養分價值高，但不好種植及保存，市面上比較少見
下方放上翼豆的照片，原來這是翼豆
前分享的一篇台東伴手禮文章 看更多翼豆飛魚餅介紹 
因為翼豆飛魚餅讓我認識到了翼豆以及SALAMA有機農場
SALAMA在阿美語中是玩的意思，歡迎大家來玩
農場主人張豪傑為了能讓打亮部落產業
在東河泰源部落買下一塊農地，部落族人一起努力
目前種植的是農改場經過改良的品種，純天然無毒栽種翼豆
在這裡翼豆生長的環境有科技的補助，水分的多寡、土壤酸鹼度
都可以透過科技的儀器數字檢測出來，維持翼豆最佳的生長環境與產量
採用ㄇ字型高棚架開放式生長，翼豆個個飽滿鮮豔
在翼豆收成期，可以預約 泰源部落遊程體驗
遊程相當豐富受到遊客喜愛，互動式有趣的導覽介紹，帶著遊客認識翼豆、阿美族野菜文化、
如何採集翼豆、料理翼豆、阿美族杜倫DIY等體驗
品嘗部落美食翼豆水餃、香蕉飯、竹筒飯等原住民饗宴
回來台東處理公務，我們來到烏龍院吃午餐
烏龍院入口旁展示架上，發現有好幾樣新的翼豆產品
詢問之下得知這是產學合作，保留翼豆的營養成分，再造翼豆新生命，可以說是台東之光
豆豆翼善｜翼豆植物奶
低溫冷凍乾燥的翼豆
加上了台東五穀(糙米、黑糯米、糙薏仁、蕎麥、小米)
研磨成粉成了翼豆植物奶，100%植物成分、無乳糖、無膽固醇
無麥麩、無人工色素、非基改大豆粉全素朋友也可食用
用溫熱水沖即可，也可加入豆漿、果汁等
全家都可以喝的營業食品，單包方式、上班、旅行攜帶方便
家人不適合奶製品，植物奶對我家來說很方便
商品詳細介紹請上官網｜
豆豆翼善｜ 豆豆纖
翼豆與克菲爾菌共發酵
大約1~2個月發酵之後的產物
透過低溫冷凍乾燥與微生物發酵技術
製作出翼豆發酵粉，高價值的健康食品
豆豆纖適合女性朋友 ，我一次一包嚐試後覺得味道還不錯
商品詳細介紹請上官網｜
豆豆翼善｜翼豆益生菌
製作方式與植物奶相同，一豆纖低溫冷凍乾燥
再研磨成粉加上益生菌，包裝外有成分說明
嗜酸乳桿菌、長雙歧桿菌、副乾酪桿菌、鼠李糖乳桿菌、發酵乳桿菌
嗜熱鏈球菌、瑞士乳桿菌等乳酵菌叢
選用專利包膜技術，提升菌株穩定性，專利號: M603759
家庭必備的益生菌，翼豆益生菌適合小朋友，這是蔓越莓口味
商品詳細介紹請上官網｜
之前購買的翼豆飛魚餅真的很好吃
當作伴手禮送給好友，回饋都是好吃想要購買
翼豆飛魚餅是SALAMA有機農場開發的台東特產伴手禮
高營養、高CP值，三大品質保證吃得安心
三大品質保證｜不添加防腐劑、不添加人工色素、不添加糖精
目前有兩種口味｜海苔、芥末椒鹽
芥末椒鹽鹽口味有點辣的刺激口感，海苔口味大人小孩都適合
SALAMA有機農場 -上上農漁品有限公司
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地址｜ 台東縣東河鄉泰源村中興9之3號
台東市區門市地址｜ 台東市博愛路438號
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