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獨品風味鍋

►電話:08-7655-107

►地址:屏東市信義路357-5號

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► 線上訂位: 

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疫情穩定後也開放了餐廳內用，終於可以好好的在餐廳享受美食，

邁入秋冬季節吃火鍋暖身成為聚餐首選，屏東市信義路上獨品風味鍋

庭園造景寬敞的用餐環境吸引很多饕客前來用餐，

主打多樣精心調製各式特色湯頭，新鮮豐富食材，

自助吧免費吃到飽，愛吃鍋物的朋友快來嘗鮮

防疫期間請遵守防疫規定

獨品風味鍋場地寬敞整棟建築分為等待區、庭園區室內用餐區，

庭園景觀以綠色植物造景、大面積採光設計讓陽光灑落室內明亮舒適、

用餐區、自助吧區、六人鴛鴦鍋座位區、四人獨享鍋座位，

優雅的氛圍、簡約現代風格，室內空間高挑寬敞用餐環境很舒適

►好康優惠:

當月壽星會員享有五張獨享優惠兌換券

馬上加入會員，馬上享受使用振興5倍券、會員點數雙倍送的優惠！

您可以使用會員點數兌換多達30種以上獨品菜單上的美味餐點，

每次消費每次累積點數，而且點數兌換沒有上限，這麼好康只有獨品會員獨享！

活動期間：110年10/8～12/31

注意事項：

1. 獨品會員來店消費每100元累積點數1點。

2.使用振興5倍券每100元累積點數2點。

3.振興5倍券可以找零。 

建議先加入官方LINE成為會員

加入後送點數可換肉品或海鮮類，下次消費用五倍券會員點數雙倍送

獨品風味鍋可以線上訂位，消費免服務費

►點餐方式

1、先點鍋底

台灣原味雞湯鍋、日式昆布、泰式冬蔭鍋、越南番茄鍋、濃郁牛奶鍋、

泰式綠咖哩鍋、新加坡南洋叻沙鍋、養生藥膳鍋、川味麻辣鍋、鮮菇蔬菜鍋(素)

2、選主食

特選梅花豬、活力五花豬、台灣櫻桃鴨腿、鮮嫩去骨雞腿、精選五花牛、

低脂板腱牛、嚴選豬頸花、美國特級霜降牛、澳洲頂級和牛、鯛魚蛤蠣盤、

綜合海鮮盤、豪華海鮮盤、鮮菇時蔬盤(素)

3、選菜盤

獨品蔬菜盤(全蔬菜)、火鍋料菜盤 (火鍋料+蔬菜)

4、選副食

白飯、米線、冬粉、雞蛋、王子麵、烏龍麵(+10元)、豬油拌飯(+10元)

如果吃不過癮多種火鍋配料、食材可加點

點餐後可到自助吧自行取用，沾醬區、飲料區、冰淇淋區、高湯區，

除了基本的調味醬還有魚露、自家炒的辣椒醬

自助高湯區，獨品風味鍋之特色湯頭每一種都是由主廚親手炒製，

絕無使用化學調味湯粉，我這次點了泰式冬陰功湯底，

如要加高湯選擇蔬菜湯比較適合 

►店家推薦沾醬-玩味(+30元)

品嘗特別的異國風味沾醬，黑盤上是沾醬配料，

碗裡裝各種香料黃金比例，附上木棒自己DIY，

自搗自研玩味，有點像客家擂茶，

依序放入蒜頭、九層塔、香菜、辣椒搗碎，

用手將金桔、檸檬擠出原汁拌一拌，酸酸鹹鹹伴著香菜九層的香氣，

很異國風我很喜歡，用來沾海鮮好適合

►泰式冬蔭鍋

獨家炒醬泰式冬陰鍋非常吸引我，喜歡酸辣口感選擇湯底泰式冬蔭鍋，

道地泰式酸辣湯以羅望子的酸、蝦米的鮮、辣椒的辣

加上東南亞多種新鮮的香料熬煮而成，

喜歡酸辣口味的推薦你泰式冬陰鍋，酸辣適中濃郁開胃

►川味麻辣鍋

很喜歡吃麻辣鍋，吃火鍋必點四川麻辣鍋，麻而不辣、香味十足，

獨品風味鍋用大紅袍花椒、青花椒、燈籠椒等拌入豆瓣醬，

再加入20多種中藥材與辛香料炒製而成，

湯底特製麻辣鴨血、豆腐吸收了麻辣湯汁好入味

菜盤分量多又豐富，我們選擇一個有火鍋料一個為全蔬菜的菜盤，

另外加點了我們愛吃的香菇、芋頭及豆皮、梅花豬肉盤，附餐點了白飯跟米線

►美國特級霜降牛肉

牛肉選擇很多樣還有澳洲和牛、這次挑選的主餐是美國特級霜降牛肉，

肉品都是現點現切，特選肩胛肉中最嫩的部位，油花均勻漂亮

►豪華海鮮盤

草蝦、透抽、鯛魚、大蛤蜊、鮮蚵，超狂海鮮通通在這，

鮮甜草蝦、Q彈鮮蚵、透抽、大顆的蛤蠣超美味，讓人垂涎欲滴的海鮮，

讓您身如大海之中，要注意時間不要煮過熟了。

這份透抽跟鮮蚵是我們加入官方LINE成為會員後，贈送點數換來的，

超新鮮的你看鮮蚵好大，你也可以選擇肉盤

滿滿一桌吃好飽，菜盤份量真的很多，自助吧飲料還不錯，

香濃奶茶、無糖茶花綠茶、咖啡都喝了二遍，

爆米花、冰淇淋我喜愛的甜點，好久沒這樣好好的放鬆吃火鍋，好滿足

熱騰騰的火鍋牛肉是美國特級霜降牛肉，在湯裡輕刷3~4下就可，

肉質鮮嫩Q彈不油膩，吃一口就愛上，

超嫩滑口的鴨血、豆腐、火鍋配料在鍋中翻滾，

喝一口麻而不辣的四川麻辣湯底，好久沒這麼滿足

泰式的酸辣湯頭與海鮮一起煮，

熱呼呼翻滾沸騰的湯底食材慢慢融合鮮味更提升，

整鍋都是海鮮我的最愛。如果覺得有點辣可以加點蔬菜湯來中和一下

享用熱呼呼美味火鍋後，來點冰涼冰淇淋做END，

飽餐後最愛吃冰淇淋，獨品風味鍋自助吧冰淇淋是採用明治冰淇淋。

有六種口味，口味不定期更換，當天有香草、草莓起司、巧克力、花生、

北海道鮮奶、芋香牛奶，我吃了四種口味，

草莓起司很濃郁有草美的果粒、巧克力滑順濃郁、

芋香牛奶吃的到塊狀的芋頭，口感很不錯不會太甜膩，

你也可以跟我一樣把北海道鮮奶冰淇淋放在咖啡或奶茶裡一起吃 

一年四季都適合吃鍋，入秋時期隨著天氣的變化溫度逐漸降溫，

暖呼呼的火鍋用餐首選、新鮮食材、豐富獨特的湯底，

舒適的環境獨品風味鍋 是家庭聚會、生日聚餐、

三五好友聚餐新選擇，享受美味火鍋作伙來吃鍋。

獨品風味鍋

►電話:08-7655-107 

►地址:屏東市信義路357-5號

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