八方悅精緻鍋物。高雄三民店

電話:07-3452700

地址:高雄市三民區鼎力路66號

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三民區八方悅精緻鍋物,重新開幕,前因老闆身體欠安休息了一些時日

由年輕的闆娘接手重新出發,同學是八方悅日式刷刷鍋的老顧客

小聚午餐約好在這,推薦這家平價食材新鮮,價格一鍋210元起

自助吧免費吃到飽,九種湯底、各類肉品、海鮮、

還有養生鍋、素食鍋,選擇很豐富

防疫期間請遵守防疫規定

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線上點餐、查看菜單、集點

內用資訊:

開放內用中,至醬料區 須全程戴口罩

以上活動資訊有變更以店家資訊為正確

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紅色大招牌八方悅鍋物很明顯可以找到,

就在鼎力路家樂福斜前方,旁邊是加油站,

加油站後方有停車場,方便停車,

八方悅精緻鍋物有跟times鼎新路停車場合作,

消費滿800元折抵一小時停車

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雙店面的空間,日式簡約現代風格,運用大量木質裝潢,

搭配木質桌椅、木質地板、室內空間高挑、寬敞、舒適讓人平靜的氛圍

採光設計讓陽光灑落室內明亮舒適,

可以容納多人的聚餐,適合大型聚會、家庭用餐、三五好友、同學聚餐

用餐桌面很寬敞可以放下很多的餐點,用餐環境很舒適、乾淨。

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自助區無限吃到飽、喝到飽,餐具區也在此自行取用

汽水、可樂、冷泡茶、冬瓜茶、咖啡、冷熱開水

肉燥、白飯、麵條、冬粉、爆米花、冰淇淋

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調味區自行取用

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點餐方式: 選擇湯底 > 主菜>單點 > 點餐後,可先到自助吧取用

文末有菜單可參考

八方悅風味湯底有九種:

活力金蜆湯底(搭配海鮮鍋不加價)當鍋藥膳湯底、韓式泡菜湯底、

日式味噌湯底、麻辣整鍋湯底、麻辣鴛鴦湯底、膠原牛奶湯底

以上湯底另加費用

免費湯底: 原味湯底、海鮮昆布

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想吃海鮮也想吃肉的朋友看這裡,你可以這樣點

海陸雙拼│五種海鮮、上選肉盤│$325

小海陸鍋│四種海鮮、上選肉盤│$380

 無收服務費 

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八方悅鍋物每一種湯頭都是採用新鮮食材精心熬煮,

我點的海鮮昆布用蔬果熬製、加入昆布、柴魚熬煮,

湯頭不死鹹,很清爽順口。豐富的菜盤多樣,

精選品質好的高麗菜口感甜脆 

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疊高高的霜降牛肉,份量十足,這是店家強力推薦頂級霜降牛肉,

油花分布均勻、建議輕刷五分熟,保有肉質的鮮嫩細緻,

霜降牛肉不建議吃全熟,輕刷3秒即可

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油花肥美的霜降牛肉在鍋了涮一下 ,我喜歡吃大約五分熟,
肉質細緻口感鮮甜,吃了會上癮
 

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正確牛肉烹煮法(沸水中)

3分熟 (約2~3秒)  

7分熟 (約3~5秒)

全熟 (約6~8秒)

牛肉不要放在鍋中太久,以免浪費店家準備的精選肉品

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最愛吃海鮮鍋,點了總和大海陸鍋超彭湃的,

有魚漿燒、六樣海鮮蛤蜊、台灣鯛、鮮蚵、活跳蝦、大扇貝、透抽

+上選肉盤、菜盤,這裡的海鮮每日新鮮送達,鮮甜好吃

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超彭湃的海鮮鍋,蛤蜊、鮮蝦在滾水中翻滾,

新鮮的鮮蝦、蛤蜊、大扇貝、鮮蚵在熬煮中湯汁流入湯頭,

白蝦漸漸變紅熟成,看著蛤蜊一個個接著打開,

像似在湯中跳舞著,好療癒,飽滿的鮮蚵稍微煮一下即可喔!

獨家高湯搭配現煮海鮮湯頭海味十足,湯頭鮮甜甘醇爽口,

海鮮好新鮮吃起來肉質Q彈,鮮甜超美味。

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每次吃火鍋必點的魚漿這次免費送太棒了!

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喜歡吃飯的朋友,這裡的招牌肉燥可以品嘗一下,

自製特調獨門滷汁,我添了一碗飯加了一些肉燥,鹹香好下飯

還有手工寬麵條、冬粉,推薦手工寬麵條一定要試試,口感Q彈帶勁好吃

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我的海鮮昆布鍋加上六樣海鮮一起煮,大海的精華都在這鍋湯,

如果吃得不過癮,菜單上還有各式火鍋料單點、

蔬菜類單點、海鮮、肉品類單點熟食料單點讓你吃好吃滿 

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免費自助吧飲料區的冷泡茶,可不是平價的茶葉喔

這是遠來自宜蘭的進益茶園

 進益茶園榮獲109年宜蘭茶春季優良茶比賽,烏龍茶組冠軍🏆

店家只用常勝冠軍家的茶即使成本高,

還是堅持要每天現泡的冷泡茶,讓來用餐的顧客可以喝好茶。

 

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雖然有點飽還是想要吃點爆米花,冰淇淋口味多種任選、

還有脆皮冰淇琳杯,最後二球冰淇淋填滿今天的胃,好滿足。

一年四季都愛火鍋的人應該不少,雖然天氣漸漸炎熱,

吹冷氣吃火鍋一樣好享受。八方悅精緻鍋物用心經營,

天然熬煮的湯頭、新鮮的食材,讓饕客們用平價也能享用高品質火鍋。

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以下菜單參考,如有更動以店家為正確

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八方悅鍋物。高雄三民店

電話: 07-3452700

地址:高雄市三民區鼎力路66號

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 營業時間: 週一~週日11:00~14:00 / 17:00~22:00

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