員坤號

|地址:台東市中央市場裡面 (早點大王對面巷子進去)

電話:0934-058418 /0989-186978

 員坤號FB粉絲團  

| 員坤號IG: 

跟著愛莉玩樂趣   追蹤愛莉IG

 

/tmp/phpsoq1jL      

台東伴手禮絕對不能錯過這家隱藏版美食

這家在台東中央市場裡面,是在地人很受歡迎的傳統豬肉攤

有次在小妹家吃到蒜味香腸,口味真的令人驚豔

得知是中央市場跟員坤號阿彰(帥老闆) 買的

二代的阿嘉在豬肉攤幫忙,成為得力助手,傳承到爸媽的好手藝

SAM_0536  50876736_225237961754622_6640587685264097280_n50766527_286462338686174_2679892269368082432_n  

說到員坤號阿彰豬肉攤地點在那應該很多人知道 

但中央市場這麼大一條條的路怎麼找呢? 我...可得問清楚

小妹說位置在正氣路早點大王斜對面的巷子進去

直直走三角窗的豬肉攤會看到員坤號也可以從復興路這裡進來

50706025_232295487646361_80968388456742912_n  

豬肉攤最新改裝冷藏室冰櫃,夏天很保鮮

SAM_0539  

員坤號香腸老字號掛品牌ㄟ肉攤堅持販售台灣豬

嚴選每日新鮮溫體豬肉絕不添加色素與防腐劑

香腸、鹹豬肉、臘肉

香腸口味:

飛魚卵/ 高粱 / 蒜味 / 原味 /黑胡椒 / 辣味

以重量來計價,香腸禮盒你可以任選組合口味

/tmp/phpSzINtC  

 

|飛魚卵香腸

 

香腸裡包著滿滿飛魚卵,啵啵聲每口都是海味飛魚卵

 

豬肉與飛魚卵真的好搭,這是我最愛的香腸口味

/tmp/phpdxo2H4  /tmp/phpdnnAUI  /tmp/php1c1D89   

想試吃看看人氣的高粱口味香腸,到底滋味如何呢??

料理香腸方式

1、香腸退冰後先微波一下大約一分鐘

2、用平底鍋加入少許的遊,用小火煎常翻面才不會焦黑

鍋子裡的香腸啵汁的響,香味不斷地飄出,

朋友記得要不斷的翻滾香腸不要讓香腸焦黑了

你看看我煎好的香腸,香腸美味飄香滿屋,色澤漂亮令人垂涎欲滴

/tmp/phpw7vM6l    

高粱酒香腸 

嚴選後腿肉及新鮮豬腸衣,加入特調的香料配方及公賣局的金門高粱酒

吃起來散發出酒香新鮮肉質Q彈,這時真想來一碗白飯

/tmp/phpA6z4gi  

蒜味香腸

新鮮大蒜搗碎灌製而成,蒜香味剛剛好,人氣不輸高粱香腸(我喜歡)

/tmp/phpPHIX3s  /tmp/phpkAIFLg  /tmp/php3ECnQX  

原味香腸

吃得出肉質的新鮮多汁,不喜愛調味的朋友,可以選擇原味香腸

香腸除了煎的方式,愛莉要推薦香腸炒九層塔炒辣(光想就流口水啦)

還有小時候常看爸爸把香腸放在電鍋裡跟白米一起煮

當然還有很多的創意料理,朋友可以嘗試看看

50951862_1644101252288772_2479445561548210176_n  

/tmp/phpmNhoLm

 

黑胡椒香腸、辣味香腸

新口味真材實料,胡椒香、有點辣的香腸,吃起來很夠味

/tmp/phppxO8a4/tmp/php1qdaFM  /tmp/phpGeMab2/tmp/php4RUP9t  /tmp/phponCBvd/tmp/phpzm0nKn    

最後要推薦的還有鹹豬肉、臘肉坤號嚴選油質分配均勻的五花肉

看了都想買回家下廚,店家老闆娘好手藝除了很會灌香腸外

鹹豬肉也做得不錯喔,因為豬肉品質優良,除了在攤位販售外

許多台東餐飲業的豬肉食材進貨都來自員坤號

/tmp/phpH4l91T  /tmp/phpuDVYEZ  

香腸是台灣人從小到大的年節必吃的傳統美食,

年節拜拜、家家戶戶年夜飯必吃的香腸

台灣小吃代表很適合當伴手禮、送親朋好友,或自己品嚐

在地老字號中央市場員坤號 台東伴手禮新選擇,推薦給朋友們

外縣市的朋友歡迎預訂,店家以真空包裝冷凍宅配寄送很方便

/tmp/php6REkrA          

員坤號

|地址:台東市中央市場裡面 (早點大王對面巷子進去)

電話:0934-058418 /0989-186978/089-325906

 員坤號FB粉絲團 

| 員坤號IG: 

跟著愛莉玩樂趣  

追蹤愛莉IG

視較大的地圖  

【台東 伴手禮】好吃釋迦在台東X 太陽很多大目釋迦 X 必買伴手禮台東釋迦

【台東 美食】高人氣大鼎平價快炒 在地人推薦來台東必吃餐廳 

【台東 美食】台東必吃人氣美食餐廳 懶人包 2019/01/24(更新)  

【台東 】台東必吃人氣美食餐廳懶人包 20190124(更新)  

【台東】早午餐/咖啡/甜點/烘培/下午茶懶人包總整理 

    愛莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()