大家好~對美食的評鑑依個人口味不同而訂, 店家如有停業異動不是ellie能掌控的

目前日期文章:201409 (2)

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小琉球伴手禮

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|寶哥烘炸小琉球麻花捲、伴手禮

電話:0932-835239 /08-8614821

地址:琉球鄉杉板路106-1號

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小琉球必買知名寶哥烘炸炸麻花捲,各種口味麻花捲買10送1活動,

 自己吃、送家人好友要兩大袋才夠,

沒能去小琉球可以網購寶哥小琉球美食解思念

還有新推出寶哥米麻花以烘焙不油炸方式製作

研發快速油炸定型,再以專業的烤箱烘焙完成 

有別於高溫油炸的作法,改由烘焙方式少油又清爽推出後受到眾多喜愛 

還有短腿麻花,超可愛的柯基外包裝,

 一口一個方便實用,口味很特別有鳳梨、鹹蛋黃還有芥末口味

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|琉球海禮

電話:0939-427547

地址:中正路331號

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 小琉球人氣伴手禮店家,剛好在冰箱冰舖雪花冰斜對面

 裝潢與商品設計文青很有質感 

遵循傳統嚴選合格油品,不添加膨鬆劑,硬化劑及乳化劑

必買麻花捲、魷魚絲、手烤堅果、海龜、花瓶岩造型手工餅乾、

芒果乾等還有小琉球限定酒類

喝酒不開車、未成年請勿飲酒   

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 黃家麻花捲

屏東縣琉球鄉南福村忠孝路8號

各大媒體/食尚玩家採訪

提倡少油,少糖為主軸,絕不添加防腐劑

口味:

原味.芝麻.黑糖.海苔.梅子.咖啡.無糖,煉乳

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福味麻花捲

手機:0978-019598

電話:08-863419

地址:屏東縣琉球鄉中興路3號

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糖寶貝麻花捲

地址:屏東縣琉球鄉中福村三民路189號

純手工現做吃起來不黏牙,

又香又脆不含任何化學添加物防腐劑吃得安心

十二種口味:

原味、芝麻、黑糖、花生、煉乳、海苔、梅子、黑胡椒、

咖啡、哇沙米(芥末)、鳳梨、檸檬。

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QQ妹手工麻花捲

地址:屏東縣琉球鄉中福村三民路112號

改良過更讓人容易入口,就連年紀較長者,也都能輕易咬動

除了當地人喜愛之外,現在更是許多遊客到訪小琉球必買的伴手禮之一

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李家大厝一琉'麻花捲

地址 :屏東縣琉球鄉中福村三民路1巷55號

堅持純手工〜天然成分不含防腐劑〜

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榕樹下麻花捲番薯糖土豆糖

電話0937 562 301 

屏東縣琉球鄉杉福村復興路1巷3號

口味:原味.黑糖.梅子。

推薦~ 純手工的番薯糖,花生糖

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台東鐵道麻辣火鍋|台灣寧記

台東市新生路231-1號

電話: 089-32 6788 

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台東鐵道麻辣火鍋--台灣寧記在台東已開業10多年

正宗麻辣湯頭真的不輸其他知名品牌喔!家喻戶曉常常高朋滿座

用餐建議要先預訂,來台東一定要到這大啖火鍋

喜歡這除了火鍋好吃外,另一原因是老板娘XD

親切古錐每次聊天都讓人開心大笑

難怪擁有一堆粉絲,擁有這麼多死忠客人

位置在台東市新生路麥當勞旁,入口在寶雅旁停車場進去

非常隱密如找不到,可以問一下新生路LG電器行或是附近的店家

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店內簡潔明亮紅色的椅子很符合麻辣火鍋
 
一樓大圓桌50~60位,二樓包廂可容納15~20位
 
用餐方式,採單點消費
鍋底4個人以內300元,每多加一人加收50元 

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牆面上辣度等級的標語很有趣!狂辣級、大辣級、中辣級等您來挑戰
牆上掛著鎮店招牌天下第一鍋好多政商名流明星來這用餐簽名 
 
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在台灣火鍋非常盛行,
一年四季都可以吃火鍋,
夏天吹著冷氣吃鍋才過癮,冬天冷颼颼天氣更要吃鍋。
麻辣火鍋是重慶、四川的名菜各地的煮法不同,
這裡麻辣火鍋是鴛鴦鍋一半紅湯、一半白湯一次享用兩種湯頭
 
台東鐵道麻辣火鍋獨特的四川口味
嚴選獨特香料與中藥費時熬煮,麻、辣、鮮、香
雖然市面上各式火鍋店競爭激烈,台東鐵道麻辣火鍋台灣寧記
鐵粉絲真的很多,假日常要候位,
越晚越熱鬧,建議先預約訂位才不用等候

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►醬料自取區

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紅鍋涮肉片後,沾特製專屬醬汁真的超級好吃的

同樣肉片、相同湯頭、不一樣酌料也是不同風味喔

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三五好友一起來吃火鍋,人多配菜可點多樣

看我們點了滿滿一桌除了肉盤必點外

推薦必點火鍋配料:

手打花枝漿、蝦仁漿、滷牛腱、滷牛肚、

深坑手工臭豆腐、川味丸子、牛肉丸子、

魚包蛋、起司球、玉米筍、青菜類等

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►必點

手打花枝漿、手打蝦仁漿  

真材實料手工製作,將新鮮的花枝、蝦仁切塊直接放入魚漿

鮮甜飽滿的花枝漿、蝦仁漿,每口吃的到鮮蝦/花枝

Q彈的口感是偶的最愛  

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滷牛腱、滷牛肚 必點  

自家手做滷牛腱 滷蜂巢牛肚,滷牛腱和牛肚滷製入味

最適合放入麻辣鍋底久煮再入味,滷到牛肚軟Q彈牙、

牛腱滷透有嚼勁,麻辣夠味,彈牙的滋味令人難忘 

愛吃牛肉的朋友一定喜愛

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深坑手工臭豆腐 必點

深坑是台北著名的老街,尤其是豆腐出名,到深坑一定要來一份臭豆腐,

東鐵道麻辣火鍋推出深坑手工臭豆腐,煮麻辣鍋最對味,

非基因改造黃豆純手工製作,用天然發酵母與新鮮蔬菜發酵

不添加防腐劑等其他添加物,放在麻辣鍋裡煮久一點更入味,

手工臭豆腐吸收麻辣湯汁,口感真的不一樣 

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►起司球

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►手工牛肉丸子

嚴選牛後腿肉,真材實料,循古法精心製作鮮美Q彈


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魚包蛋(魚漿包鮭魚蛋)

口感層次豐富,柔嫩彈牙,爆漿的美味    


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手工川味丸子
川味丸子像是小的獅子頭,嚴選新鮮豬後腿肉
 
打出Q軟的口感,虛耗大力氣製作,美味值得

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手工牛肉丸子 、手工四川丸子、各式丸子,手工製作不加防腐劑 ,
是老饕必點最重要的配角

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滷大腸  必點 
滷大腸從洗淨去除異味到滷透需要耗不少時間
麻辣火鍋必點滷大腸,滷大腸在麻辣鍋裡翻滾
吸收了濃郁麻辣汁,滷大腸口感香辣Q彈有勁
讓人無法抵擋的美味

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鍋底湯頭都是免費加,鴨血、凍豆腐越煮越香

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熱呼呼翻滾沸騰的湯底食材慢慢融合
將牛肉放入翻滾的火鍋中,牛肉輕涮一下就可入口
美麗的粉紅色澤與入口即化的鮮嫩口感
讓人欲罷不能麻辣湯頭溫和不嗆,
濃厚的紅色湯頭,辣度微辣不用擔心辣過頭

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火鍋豬肉片肥而不膩、瘦而不柴,搭配料理更添湯頭美味

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台東鐵道麻辣火鍋招牌紫米芋頭西米露  
紫米芋頭西米露就是這個,讓很多饕客為了它來
 
沒有添加人工香料和色素,料好真實
嚴選芋頭,加上椰奶香濃好滋味
吃的到芋頭顆粒、QQ西米露還有的紫米
這紫米芋頭西米露的誘惑
太愛芋頭西米露連吃兩碗~好滿足
 
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停車場入口位於麥當勞旁
用餐的朋友,可以把你的愛車停在這裡,記得拿停車卡
消費結帳後可以換免費停車券。

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店內還有販售自家品牌麻辣醬、辣椒醬等醬料
 
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台東鐵道麻辣火鍋店旁就是台東舊鐵路步道,
來台東旅遊,一定不能錯過的麻辣火鍋!
火鍋店位於市中心,周邊商店林立
鐵花村、台東觀光夜市、鯉魚山、海濱公園、轉運站
停車場,交通方便。用完餐還可以到鐵花村走走逛逛
 
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台東鐵道麻辣火鍋台灣寧記

台東市新生路231-1號 

電話: 089-32 6788 

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